在渝里加盟介紹
重慶從不缺乏火鍋品牌。但真正根系解放碑，代言一座城市母城文化的火鍋品牌，寥寥可數(shù)。真正能代言重慶文化的火鍋，只能在解放碑「在渝里」。
了解重慶，必須到渝中半島。不止是城市商業(yè)中心，更是重慶發(fā)源而起的母城。這讓根植解放碑的「在渝里」品牌，一開(kāi)始就注定和這座城市的歷史、人文、掌故緊密相關(guān)。每一個(gè)單元都有講究，每一道菜都有典故，解放碑是城市的商業(yè)端口。而“原汁原味”的文化，是游客重要流量入口。
全新的品牌文化系統(tǒng)和體驗(yàn)升級(jí)、全國(guó)范圍內(nèi)旗艦店計(jì)劃啟動(dòng)。打造別具一格的重慶火鍋新標(biāo)桿，以及更具代表性的重慶文化符號(hào)。
在渝里產(chǎn)品
近幾年重慶火鍋開(kāi)始呈現(xiàn)兩極狀態(tài)。一種是盛名之下，高速加盟擴(kuò)張，導(dǎo)致味道控制極差，重慶人自己都不吃的火鍋，盛名難以時(shí)間久。
一種是味道不錯(cuò)，但缺乏概念和文化支撐，只做本地人生意，難以構(gòu)建更大品牌格局的火鍋。不具備城市標(biāo)桿意義。
用材品質(zhì)、工藝、口味站齊行業(yè)更高標(biāo)準(zhǔn)之列
【在渝里】創(chuàng)始人三代皆為本土專(zhuān)業(yè)餐飲人士。現(xiàn)任對(duì)材料、工藝、味道要求極為嚴(yán)苛。僅花椒一項(xiàng)的選用材成本，都比同行平均水準(zhǔn)高出接近10%。鍋底油水比例、食材來(lái)源選擇等，皆屬行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之列。以確保在火鍋之都，依然保持長(zhǎng)遠(yuǎn)的品質(zhì)美譽(yù)。
在渝里影響
部分火鍋品牌經(jīng)過(guò)幾年的高速擴(kuò)張，在重慶本土及國(guó)內(nèi)加盟店無(wú)數(shù)。甚至僅本土都有十?dāng)?shù)個(gè)分店。看似品牌影響極大，卻是品牌透支極大。在快速更迭的餐飲領(lǐng)域，單品牌價(jià)值成長(zhǎng)空間已近極限。處處都能體驗(yàn)，也即成為毫無(wú)新鮮之處的平常而已。
堅(jiān)持三十年不過(guò)度擴(kuò)張，2018年厚積薄發(fā)
近30年的時(shí)間里，「在渝里」始終堅(jiān)持在解放碑心臟處，堅(jiān)守一種手藝和味道。為了保持品牌水準(zhǔn)，并不斷創(chuàng)立調(diào)至更佳標(biāo)準(zhǔn)。目前以「在渝里」為核心品牌，旗下兩大火鍋副品牌。
在渝里加盟優(yōu)勢(shì)
1、標(biāo)志餐飲/客群覆蓋全國(guó)
重慶解放碑美食聚集地——八一路中心的火鍋品牌，到重慶必吃的地道火鍋。憑借無(wú)可替代的重慶標(biāo)志口岸，在本地、外地市場(chǎng)都具有廣泛的知名度，強(qiáng)大品牌效應(yīng)，自帶流量，迅速聚集客群。
2、文化創(chuàng)立/自傳播聚流量
「在渝里」發(fā)源于重慶母城文化，孕育于故事人文，創(chuàng)立于現(xiàn)代設(shè)計(jì)。真正契合當(dāng)前及未來(lái)的商業(yè)內(nèi)容需求。
體驗(yàn)更原汁原味的重慶火鍋/體驗(yàn)更重慶特色的用餐氛圍／體驗(yàn)更充滿(mǎn)傳奇的城市掌故……可吃、可玩、可分享的文化餐飲模式，具備全國(guó)網(wǎng)紅商業(yè)品牌特質(zhì)，高度契合現(xiàn)代消費(fèi)心理和需求，引動(dòng)自傳播，匯聚客流量。
3、30年運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)/提升商業(yè)價(jià)值
經(jīng)營(yíng)火鍋品牌30年。團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定，技術(shù)不斷創(chuàng)立。店內(nèi)幾乎天天爆滿(mǎn)排隊(duì)，四季不斷。目前解放碑單店每年?duì)I業(yè)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)穩(wěn)過(guò)。在火鍋品牌之下，實(shí)現(xiàn)多產(chǎn)品線開(kāi)發(fā)，如重慶火鍋串串等。經(jīng)一步擴(kuò)展提升經(jīng)營(yíng)價(jià)值。能為商業(yè)體帶來(lái)穩(wěn)健并不斷上升的價(jià)值局面。
4、標(biāo)準(zhǔn)輸出/助力輕松開(kāi)店
管理標(biāo)準(zhǔn)化，開(kāi)店簡(jiǎn)單；底料標(biāo)準(zhǔn)化，操作簡(jiǎn)單；服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化，經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單。標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)，即使人員流動(dòng)，餐廳照常運(yùn)轉(zhuǎn)。
5、知名品牌營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)/持續(xù)提升關(guān)注度
「在渝里」聘請(qǐng)重慶一線專(zhuān)業(yè)整合營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)，為品牌進(jìn)行持續(xù)運(yùn)營(yíng)推廣。未來(lái)將在社會(huì)傳播、文化營(yíng)銷(xiāo)、公關(guān)活動(dòng)等多方面產(chǎn)生全國(guó)范圍內(nèi)更大的關(guān)注和品牌效應(yīng)。
在渝里加盟條件
1、具有完全民事行為能力的自然人或法人；
2、申請(qǐng)人為自然人的需25周歲以上，對(duì)餐飲業(yè)有創(chuàng)業(yè)的愿望，有餐飲行業(yè)銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
3、熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境和消費(fèi)需求；
4、有品牌連鎖經(jīng)驗(yàn)，具有合格的商業(yè)信譽(yù)及商業(yè)道德；
5、認(rèn)同公司的企業(yè)文化、價(jià)值及管理理念，配合公司的市場(chǎng)及商務(wù)運(yùn)作；
6、有門(mén)店管理或者有門(mén)店拓展能力
在渝里加盟流程
1.咨詢(xún)考察 加盟商來(lái)公司總部或辦事處進(jìn)行咨詢(xún)和了解。
2.洽估項(xiàng)目 商務(wù)人員與加盟商全面深入洽談，結(jié)合加盟商情況評(píng)估項(xiàng)目加盟的可行性。
3.加盟申請(qǐng) 加盟根據(jù)實(shí)際情況詳細(xì)填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表，以便于公司更好的為您服務(wù)。
4.簽定合同 簽定正式的合作合同，并按約定時(shí)間履行其中條款。
5.選定商品 在公司客戶(hù)服務(wù)專(zhuān)員的同下確定首批貨品的品種、數(shù)量。公司將在指定的時(shí)間內(nèi)送達(dá)
6.營(yíng)業(yè)指導(dǎo) 公司委派專(zhuān)員指導(dǎo)加盟商按其標(biāo)準(zhǔn)和要求選址裝修，并對(duì)其雇員進(jìn)行營(yíng)業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo)。
