贊頌沙拉是用各種涼透了的熟料或是可以直接食用的生料加工成較小的形狀后，再加入調(diào)味品或澆上各種冷少司或冷調(diào)味汁拌制而成的。贊頌沙拉的原料選擇范圍很廣，各種蔬菜、水果、海鮮、禽蛋、肉類等均可用于贊頌沙拉的制作。但要求原料新鮮細嫩，符合衛(wèi)生要求。贊頌沙拉大都具有色澤鮮艷、外形美觀、鮮嫩爽口、解膩開胃的特點。贊頌沙拉醬目前，市場上所銷售的贊頌沙拉醬主要有蛋黃醬、千島醬等，經(jīng)研究說明，蛋黃醬所含的熱量在所有贊頌沙拉醬中是很高的。認為，這主要是由于蛋黃醬的原料一半以上來源于食用油，其次則是蛋黃，另加少許糖、食鹽和醋。一湯匙蛋黃醬含熱量110千卡，含脂肪12克，比相同分量的巧克力還高。
　　贊頌沙拉的原料選擇范圍很廣，各種蔬菜、水果、海鮮、禽蛋、肉類等均可用于贊頌沙拉的制作。但要求原料新鮮細嫩，符合衛(wèi)生要求。贊頌沙拉大都具有色澤鮮艷、外形美觀、鮮嫩爽口、解膩開胃的特點。贊頌沙拉（Salad）一詞來源于拉丁語中的“沙”（Sal)，“沙”即鹽的意思。有時候也將拌制贊頌沙拉的各種沙司醬、調(diào)味汁稱作贊頌沙拉。贊頌沙拉作為冷頭盤，以清涼蔬菜為主，如生菜、西紅柿、蘆筍、茄子、青椒等，部分贊頌沙拉會以肉為輔料，如肉批、培根（熏火腿）、龍蝦、蝦仁、雞絲、雞肝、鵝肝，當然還少不了奶酪。
　　還指出，為了迎合消費者的口味，市場上大部分贊頌沙拉醬都大量使用食用油，導(dǎo)致其中所含熱量越來越多。100克贊頌沙拉醬中，其熱量往往占整個營養(yǎng)含量的1/4還多。一份蔬菜贊頌沙拉如果添加3—4湯匙的贊頌沙拉醬，其熱量就會超過300千卡，相當于一個肉餅所含的熱量。而過量攝取熱量和脂肪無疑容易使人患上肥胖癥、糖尿病和心臟病等。

　　加盟支持：贊頌沙拉總部實行嚴格的區(qū)域保護政策，讓合作者壟斷一方市場。
　　操作培訓服務(wù)：贊頌沙拉公司提供專業(yè)的云端培訓，手把手教學，一對一指導(dǎo)，用的都是真材實料，學會為止。
　　運營指導(dǎo)服務(wù)：贊頌沙拉商家在經(jīng)營過程中遇到的任何問題，贊頌沙拉運營團隊都會幫助解答，并且提出解決方案。
　　營銷策劃服務(wù)：贊頌沙拉公司專業(yè)的策劃團隊為商家量身打造適合的促銷活動策劃方案，讓商家更省心，生意更紅火。
　　新品研發(fā)服務(wù)：贊頌沙拉公司的產(chǎn)品每個季度都會更新，為贊頌沙拉合作客戶免費提供新產(chǎn)品，以滿足消費者的口味和新鮮感。
　　物流配送服務(wù)：贊頌沙拉廠家到店家一站式，支持在線訂購，準時發(fā)貨，只需一鍵，實現(xiàn)物料準時送達。
　　廣告支持：利用贊頌沙拉總部強大的招商信息平臺為代理商提供加盟信息來源。
　　區(qū)域保護支持：贊頌沙拉代理商在其區(qū)域有一定的壟斷性，市場運作空間大，分支渠道多。
　　物流優(yōu)勢：贊頌沙拉擁有近千平米物流倉儲向全國各地配送物料，確保發(fā)貨。
　　策劃營銷支持：贊頌沙拉總部擁有專業(yè)市場策劃團隊，協(xié)助節(jié)假日促銷、新品促銷、新店宣傳。
　　技術(shù)培訓支持：贊頌沙拉一對一教學、安排住宿，免費提供技術(shù)培訓，快速掌握經(jīng)營技巧。