張氏傳承的香料在家族龍蝦的生意中，取得了傲人的成績，在炸雞興起的時候，張水兒創(chuàng)始人對中式炸雞的思考，嘗試著把香料腌制雞肉后炸出來，結(jié)果尤其的美味，經(jīng)過三年研發(fā)不斷的改進(jìn)，通過薄面、腌制、定制的高壓炸爐炸的工序，達(dá)到了中式炸雞一口回到兒時的美味,張水兒炸雞就此誕生。
張水兒炸雞品牌首店在2020年誕生在上海，傳承家族香料的同時，傳承了家族多年的餐飲管理運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，因?yàn)榭谖顿澾\(yùn)營管理強(qiáng)，在短時間內(nèi)得到快速發(fā)展，目前已經(jīng)輻射周邊各個城市。品牌創(chuàng)始人用科學(xué)的經(jīng)營理念和專業(yè)的運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，為合作者提供品牌服務(wù)與技術(shù)培訓(xùn)。
張水兒炸雞連鎖品牌作為中式炸雞開拓者，從食材到物料層層把控，顧客吃到新鮮又美味的炸雞，讓您愛上傳統(tǒng)的味道!當(dāng)天腌制售賣，新鮮口感，帶來非一般的味蕾體驗(yàn)!
工藝
傳承張氏香料鹵水 腌制雞肉通過高壓炸 工藝，在中式炸 雞領(lǐng)域獨(dú)樹一幟。
風(fēng)味獨(dú)特
通過傳承與研發(fā)， 讓每一口炸雞肉外 酥里嫩、汁香四溢， 讓消費(fèi)者品嘗到地 道獨(dú)特的中式風(fēng)味 炸雞，找到記憶里 兒時的美味。
運(yùn)營確保
張水兒炸雞秉承做 好產(chǎn)品，深化運(yùn)營， 讓每個加盟商都能 合作共贏。
品牌榮譽(yù)
張水兒炸雞所獲取的運(yùn)營成績，“張水兒炸雞充分把品牌資源賦能到每一家加盟店”
門店風(fēng)采
簡約、柔和又具有現(xiàn)代感的炸雞店風(fēng)格。享用方便的美食，不僅是能讓消費(fèi)者感到方便快捷，更要能感受到就餐環(huán)境的整潔與舒適;選取簡約、柔和的風(fēng)格來打造門店，更貼近快餐店風(fēng)格，橙色的主色調(diào)不僅有利用增加門店辨識度，也以強(qiáng)烈的視覺感使品牌更具特色，給消費(fèi)者留下深刻印象。
