湛江人家有限公司成立于1997年11月18日，公司是以推廣中華廚藝為己任，從事餐飲相關產業經營的公司；公司擁有湛江人家、中華美食網、快車道商務咨詢有限公司等實體；公司領導高瞻遠矚，以現代科技手段與現代經營模式相結合，卓力打造的餐飲電子物流平臺，即將為眾多的餐飲同行提供系統化、規范化的服務。
湛江人家是以，國際烹飪“陳鑒于先生”六十余年藝貫南北的深厚技藝為基礎，在菜品的上采納百家之長，推陳創立；以現代的營銷理念為手段，注重客戶需求及傳播作用；以科學管理出效益的現代新酒樓；湛江人家因其尊貴、健康、美味的產品特性，在多年的經營中深得中客戶的喜愛。湛江經營者的細心經營，把握生活形態和消費意識，緊跟市場地展脈搏，使湛江人家成為了食客心目中環境優雅、菜品豐富的粵菜人家，是中高實現目標交友、休閑進餐的理想場所。被飯店協會評選為《四星綠色酒樓》，被烹飪協會授予《中華餐飲名店》稱號，是民喜愛的酒樓之一；酒樓菜品在美食節上多次獲得多項榮譽。由湛江人家有限公司運營的中華美食網及餐飲人才網、烹飪原料網、烹飪設備網、餐飲論壇等已在業界形成了促進行業交流、行業發展的一個重要平臺。使餐飲業的資訊流通發展作出了極大的貢獻。
湛江公司是連鎖協會會員，在依據相關法規的基礎上已建立起了獨特的適合加盟商發展的連鎖體系，現已在華東、江浙、西北等地區主要城市多處布局。我們深信對湛江的優勢的復制和共享，湛江一定會將粵菜美食奉獻給更多的食客。我們相信，湛江人家有限公司與立志促進餐飲行業發展的齊頭并進，共同努力，讓中華餐飲這朵奇葩煥發出光芒。
