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周記面館

加盟行業(yè)：

餐飲 > 拉面
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地：

上海
經(jīng)營模式：

經(jīng)銷
成立時間：

2003-08-19
門店總數(shù)：

100
投資金額：5~10萬

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項目簡介
加盟優(yōu)勢
加盟條件
加盟流程
加盟費

周記面館加盟介紹

　　周記面館面食源自正宗陜西面食，根據(jù)各地口味差異調(diào)整，整合成適合各地口味的面館項目。里面包含：油潑面、油潑扯面、臊子面、臊子一口香、臊子干拌面、西紅柿燴面、羊肉燴面等十幾種。面是陜西人喜歡吃的面食之一。歷史悠久，據(jù)說已有三千多年歷史，陜西油潑面，面長不斷，光滑筋韌，酸辣味美，熱油澆在面上的那一刻，辣椒的香氣交雜著蒜香和小蔥的清香，香氣四溢，周記面館面食淺嘗一口，那就是濃濃的陜西味道。
　　周記面館面食油潑面系列，漢族傳統(tǒng)風(fēng)味面食，陜西很有特色的一種主食。又叫拉面、拽面、抻面、楨條面、香棍面等。據(jù)說已有3000多年的歷史。油潑面是在周代“禮面”的基礎(chǔ)上發(fā)展演變而來;秦漢時代稱之為“湯餅”，屬于“煮餅”類中的一種;隋唐時代叫“長命面”，意為下入鍋內(nèi)久煮不斷;宋元時代又改稱為“水滑面”。
　　周記面館面食油潑面是一種很普通的面食制作方法，將手工制作的面條在開水中煮熟后撈在碗里，將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒面一起平鋪在面上，用燒的滾燙的菜油澆在調(diào)料上，頓時熱油沸騰，將花椒面、辣椒面燙熟而滿碗紅光，隨后調(diào)入適量醬油、香醋即可，也可另外加入臘肉汁、西紅柿雞蛋等搭配食用。
　　周記面館面食臊子面也是西北地區(qū)漢族傳統(tǒng)面食，以陜西關(guān)中平原及甘肅隴東等地流行，寶雞市名小吃。陜西臊子面歷史悠久，其實臊子面說通俗就是肉丁面或肉末面。臊子面可以做成：岐山臊子面、臊子一口香、臊子干拌面等形式。周記面館面食迎合了大多數(shù)人的口味。

周記面館加盟優(yōu)勢

　　1、品牌形象支持
　　總部有專業(yè)人員對盟店的店面進行設(shè)計，并提供專業(yè)的裝修指導(dǎo)資料，大力度提高/增加周記面館形象的統(tǒng)一性，的利用店內(nèi)空間。
　　2、整店輸出支持
　　公司總部在加盟商簽訂協(xié)議后，公司便提供開業(yè)期間活動策劃方案以及設(shè)計方案。
　　3、免費培訓(xùn)支持
　　由專業(yè)人員對產(chǎn)品知識、店面運營流程以及銷售技巧給予加盟商一定的支持，使加盟商和銷售人員靈活掌握、熟練運用。
　　4、物流配送支持
　　先進的在線訂貨系統(tǒng)，讓加盟商不出門便可完成貨品的訂購。
　　5、媒體廣告支持
　　周記面館品牌長期將廣告投放在各大門戶網(wǎng)站以及各大電視臺，以扶持品牌在消費者內(nèi)心的知名度。
　　6、市場運營支持
　　針對加盟者經(jīng)營過程中出現(xiàn)的經(jīng)營問題，提供專業(yè)的經(jīng)營管理咨詢與指導(dǎo)和整改，對于確需全面整改的加盟店，則由周記面館品牌發(fā)展經(jīng)理上門帶店經(jīng)營，輔助加盟者穩(wěn)定經(jīng)營，步入正規(guī)。
　　7、跟蹤服務(wù)支持
　　技術(shù)是加盟店的生存之本，總部會不斷的引進新的技術(shù)，提升加盟店的競爭力，為加盟店提供強有力的技術(shù)指導(dǎo)，并會全程跟蹤，及時的給予專業(yè)支持。
　　8、選址裝修支持
　　總部會派出專員進行商圈分析和評估。加盟商可自行尋找合適的裝修公司在總部的指導(dǎo)下設(shè)計施工，也可委托總部設(shè)計施工。
　　9、區(qū)域保護支持
　　周記面館實行區(qū)域劃分壟斷經(jīng)營，形成不易逾越的市場壁壘，限額發(fā)展周記面館加盟店，確保創(chuàng)業(yè)者利益，形成良性循環(huán)。

周記面館加盟條件

　　1、具備各項合法經(jīng)營手續(xù)。
　　2、能夠理解認(rèn)同總部的品牌經(jīng)營理念，并認(rèn)同維護周記面館品牌形象。
　　3、自有資金充足，資金來源合法，有合格的資金信用。
　　4、必須位于同類商圈以及當(dāng)?shù)劁N售業(yè)績好的商場的專賣店。
　　5、能夠接受，參加公司總部提供的技術(shù)培訓(xùn)課程。
　　6、具有一定的經(jīng)營管理能力、合格的從業(yè)道德和正確的商業(yè)意識。
　　7、擁有勇于開拓市場的熱情，擁有一定的經(jīng)營管理經(jīng)驗。

周記面館加盟流程

　　1、加盟咨詢
　　加盟初期，加盟商可以留言獲取加盟資料，包括加盟的條件及流程、加盟的支持與服務(wù)、加盟經(jīng)營分析等。
　　2、互相考察
　　雙方互派人員進行考察，進一步了解對方各方面的情況。
　　3、評估盟主
　　提交加盟申請解答加盟方案及合同，總部對加盟人及當(dāng)?shù)厥袌鲞M行評估和審核。
　　4、簽訂協(xié)議
　　雙方意見達成一致后周記面館總部與意向加盟商簽訂合作協(xié)議。
　　5、立地評估
　　辦理好相關(guān)手續(xù)后，總部專業(yè)考察人員對您的候選店址進行評估，對周邊環(huán)境進行綜合分析和對店面內(nèi)部結(jié)構(gòu)布局合理設(shè)計。
　　6、裝修建店
　　公司根據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案，并與加盟商確認(rèn)圖紙，加盟商進行裝修。
　　7、運營培訓(xùn)
　　開業(yè)前對加盟商本人及其員工進行管理，經(jīng)營，推廣，技能等等方面的培訓(xùn)。
　　8、開業(yè)宣傳
　　總部根據(jù)加盟店的實際情況制定相應(yīng)的開業(yè)計劃，并進行開業(yè)前的宣傳與設(shè)備調(diào)試。
　　9、開業(yè)典禮
　　開業(yè)前半個月公司總部對于店鋪進行全面的推廣，開業(yè)當(dāng)天贈送大禮包，扶持加盟商順利開業(yè)。

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