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張鴨子鹵烤鴨

加盟行業(yè)：

餐飲 > 熟食
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地：

重慶
經(jīng)營模式：

經(jīng)銷
成立時間：

2011-04-14
門店總數(shù)：

100
投資金額：1~5萬

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張鴨子鹵烤鴨加盟介紹

　　張鴨子飲食管理有限公司張鴨子源自重慶梁平，三代鹵烤工藝，以干、香、瘦特色聞名，成為重慶一大特產(chǎn)。解放前，張鴨子張興海隨其義父張良俊在萬縣太白巖設(shè)店賣燒臘。新成立初期，張興海來到梁山縣（現(xiàn)梁平縣）西中街賣燒臘。他一邊繼承義父的鹵制技術(shù)，一邊進(jìn)行鹵鴨料方及技術(shù)的研究。經(jīng)過反復(fù)試制，在1953年7月研制出具有一定特色的鹵烤鴨。
　　張鴨子品牌起源
　　1976年2月，張興海搬遷到梁山鎮(zhèn)大河壩街道三一八國道路邊，建起了小作坊，擴(kuò)大了經(jīng)營規(guī)模。同年8月，他把鹵鴨料方由原來的28味名貴藥材增加到36味，研制出具有巴渝特色的鹵烤鴨，成為地方名特小吃。1992年6月，張興海在大河壩街道138號租賃門面，建起鹵鴨作坊和經(jīng)營小店；隨后，又在梁山鎮(zhèn)西城路422號擴(kuò)大生產(chǎn)加工鹵鴨場地和餐飲經(jīng)營面積，創(chuàng)立了張鴨子品牌。
　　1996年，張興海將鹵制研制技藝傳給孫女張恒瓊和孫女婿劉昌仁。梁平張鴨子是重慶市梁平張鴨子食品有限公司（原名為：重慶市梁平縣大河張鴨子食品有限公司，企業(yè)變名時間為2010年5月）的主要產(chǎn)品。鹵制烤鴨產(chǎn)品創(chuàng)始人張老先生憑著幾十年來所積淀的精湛鹵藝，對活鴨選材、鹵料自有工藝、加工方法等數(shù)十道工序的反復(fù)實(shí)踐，終形成了這一鹵烤制品獨(dú)特的地方風(fēng)味。
　　解放前張鴨子張興海隨其義父張良俊在萬縣太白巖設(shè)店賣燒臘。新成立初期，張興海來到梁山縣（現(xiàn)梁平縣）西中街賣燒臘。他一邊繼承義父的鹵制技術(shù)，一邊進(jìn)行鹵鴨料方及技術(shù)的研究。經(jīng)過反復(fù)試制，在1953年7月研制出具有一定特色的鹵烤鴨。當(dāng)時，張興海每天守攤賣鴨子到晚上10點(diǎn)多鐘，第二天早上四五點(diǎn)鐘又到農(nóng)貿(mào)市場買鴨子，但每天僅能賣幾只鹵鴨。
　　1976年2月，張興海搬遷到梁山鎮(zhèn)大河壩街道三一八國道路邊，建起了小作坊，擴(kuò)大了經(jīng)營規(guī)模。同年8月，他把鹵鴨料方由原來的28味名貴藥材增加到36味，研制出具有巴渝特色的鹵烤鴨，成為地方名特小吃。1992年6月，張興海在大河壩街道138號租賃門面，建起鹵鴨作坊和經(jīng)營小店；隨后，又在梁山鎮(zhèn)西城路422號擴(kuò)大生產(chǎn)加工鹵鴨場地和餐飲經(jīng)營面積，創(chuàng)立了張鴨子品牌。

張鴨子鹵烤鴨加盟優(yōu)勢

　　01運(yùn)營支持
　　1、授權(quán)使用本產(chǎn)品的商標(biāo)標(biāo)識。
　　2、配售本產(chǎn)品其它營業(yè)必須品等。
　　3、提供現(xiàn)場崗位職能培訓(xùn)與技能培訓(xùn)。
　　4、項目主管現(xiàn)場支持與技術(shù)培訓(xùn)。
　　5、提供營銷方案策劃支持。
　　6、提供經(jīng)營中問題解決方案與實(shí)際技術(shù)支持。
　　02加盟支持
　　1、《本產(chǎn)品品牌形象VI系統(tǒng)資料》。
　　2、本產(chǎn)品工作服務(wù)指南。
　　3、本產(chǎn)品開店工具書及光碟
　　4、店面設(shè)計建議書，店面布局平面圖。
　　5、物流配貨指導(dǎo)清單。
　　03設(shè)計裝修支持
　　1、開業(yè)前總部考察人員對店面內(nèi)部提供建議及設(shè)計平面布局圖稿。
　　2、整體裝飾裝修支持方案。
　　3、開業(yè)前提供全程裝修建議及參考意見、裝修價格參考。
　　04指導(dǎo)培訓(xùn)支持
　　1、開業(yè)前及開業(yè)期間公司派項目主管駐店協(xié)助經(jīng)營管理15天，如有延期需提前向公司申請。
　　2、開業(yè)前各崗位職責(zé)及服務(wù)流程培訓(xùn)。
　　3、定期為加盟店提供不錯門店經(jīng)營方案及營銷方案，總部新研發(fā)產(chǎn)品和技術(shù)成果。
　　商鋪選址支持
　　1、協(xié)助加盟商考察鋪址。
　　2、該地段商圈分析，門市規(guī)劃，門市水電氣使用評估。
　　3、該地區(qū)市場分析。
　　4、當(dāng)?shù)叵M(fèi)者習(xí)慣及分析。
　　5、該區(qū)域同行競爭分析及實(shí)際經(jīng)營策略建議。

張鴨子鹵烤鴨加盟條件

　　1.店面位置，面積：加盟商自行選址，公司負(fù)責(zé)提供建議，幫忙勘察，分析。后兩者協(xié)商，一切以加盟商利益大化，加盟商與公司主體雙贏為基本準(zhǔn)則。
　　2.店面裝修：按公司統(tǒng)一規(guī)范的裝修方案進(jìn)行，保持統(tǒng)一形象。（有普裝，精裝，概念裝三種店鋪整體模式可供加盟商選擇）
　　3.辦公設(shè)備：除電話線路自行安裝外，其他由公司統(tǒng)一安裝，并教會加盟店面所有人員使用。（如加盟商不動安裝電話線路，公司收取合理費(fèi)用幫助加盟商安裝）

張鴨子鹵烤鴨加盟流程

　　【優(yōu)先步--咨詢了解】電話咨詢網(wǎng)站、媒體、宣傳資料等方式咨詢和了解公司的合作政策、產(chǎn)品特點(diǎn)和營銷理念。
　　【第二步--代理申請】知悉合作條件后，向公司提出代理申請。
　　【第三步--資格審核】業(yè)務(wù)部工作人員將及時與您初步溝通，確認(rèn)與核實(shí)合作相關(guān)事宜，并給予初步答復(fù)。
　　【第四步--洽談考察】雙方進(jìn)一步洽談，來公司實(shí)地考察，考察公司實(shí)力與規(guī)模，并經(jīng)過雙方相互了解，確認(rèn)合作意向。
　　【第五步--簽署合同】代理商向公司交納定額的代理費(fèi)，簽署代理合同書。
　　【第六步--銷售培訓(xùn)】公司及時為代理商提供相關(guān)的銷售資料、銷售技巧、宣傳用品與運(yùn)營方案。
　　【第七步--產(chǎn)品配送】根據(jù)代理商的訂貨要求和信用額度，公司給予產(chǎn)品的配送，及時發(fā)送到代理商當(dāng)?shù)亍?/span>
　　【第八步--開業(yè)大吉】作好開業(yè)前的準(zhǔn)備與宣傳工作，正式開業(yè)運(yùn)營，舉辦慶典活動與促銷活動。

張鴨子鹵烤鴨加盟動態(tài)

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張鴨子鹵烤鴨相關(guān)問答

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周姐

我有興趣,請聯(lián)系我;一百五十到兩百萬。

企業(yè)回復(fù)

親，感謝您對張鴨子鹵烤鴨的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2026-02-21 14:25:31 來自 云南省玉溪市 61.138.220*
張宇

請給我一些資料

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2026-02-14 00:39:38 來自 天津和河北省 60.26.204*
思

你們加盟有都有什么要求，如果方便可以加微信聊謝謝

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2026-02-11 21:44:55 來自 遼寧省鞍山市 59.44.150*
盧明

了解下加盟資料

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2026-02-11 09:24:01 來自 江西上饒 39.186.188*
陳飛飛女士

加我微信是手機(jī)號，白天我睡覺，醒了跟你聊

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2026-02-07 12:54:58 來自 北京[聯(lián)通] 61.148.243*

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