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儀征鹽水鵝鹵菜店

加盟行業(yè)：

餐飲 > 熟食
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)
品牌發(fā)源地：

儀征
經(jīng)營(yíng)模式：

經(jīng)銷代理合作
成立時(shí)間：

2013-03-14
門店總數(shù)：

150
投資金額：10~20萬(wàn)

查詢費(fèi)用低價(jià)

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加盟優(yōu)勢(shì)
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儀征鹽水鵝鹵菜店加盟介紹

　　儀征鹽水鵝鹵菜店，江蘇儀征的一道有名的菜品，外觀看起來(lái)形態(tài)飽滿，爛而不散，顯色成橙黃色，口感比較松嫩、吃起來(lái)不會(huì)有油膩感，儀征本地人把它稱之為“老鵝”，從發(fā)明至今已經(jīng)有2000多年歷史，是淮揚(yáng)菜里不可或缺的一道名菜。在儀征當(dāng)?shù)氐拇蠼中∠锒挤植加欣嚣Z的攤點(diǎn)，每天上午的十點(diǎn)和下午的5點(diǎn)都會(huì)準(zhǔn)時(shí)的出攤進(jìn)行售賣，其老鵝是分部位進(jìn)行售賣的，有鵝前胛、鵝后腿、、鵝肝、鵝頭頸、鵝爪翅、鵝腸等，顧客可以根據(jù)自己的喜好，進(jìn)行隨意的挑選，其是按照稱重的方式進(jìn)行售賣的，并且會(huì)給消費(fèi)者進(jìn)行剁好、澆鹵，一手交錢，一手交貨，是一種非常愜意的消費(fèi)方式。

　　儀征是消費(fèi)鵝較多的城市，鵝品種為儀征鵝，具相關(guān)資料有數(shù)據(jù)顯示，每年儀征鵝的銷量超過(guò)兩千萬(wàn)，在儀征大小的餐廳以及酒席上都會(huì)有儀征鵝的出現(xiàn)，在行業(yè)內(nèi)具有較好的名氣。儀征鹽水鵝鹵菜店在制作過(guò)程中，佐料與火候方面都尤為的重視，力求做到色、香、味、形俱全。儀征鹽水鵝鹵菜店采用香料和多種滋補(bǔ)中藥，按照一定的比例制作而成，采用的是陳年老鹵進(jìn)行鹵制而成的，吃起來(lái)口感鮮美、味濃爽口，原汁原味，好吃不膩，淡而不薄，風(fēng)味獨(dú)特，吃后使人唇齒留香。

　　儀征鹽水鵝鹵菜店在選料、制作方法、形態(tài)方面都具有一定的標(biāo)準(zhǔn)，鵝的重量要不低于5斤，現(xiàn)場(chǎng)屠殺然后進(jìn)行加工制作，所用的腌料中添加了料酒、丁香、陳皮、肉桂、砂仁等11種常見(jiàn)的香料，鹵汁都是在木甄鍋中進(jìn)行燒制的，這樣鹵汁中的營(yíng)養(yǎng)成分不容易被揮發(fā)出去，使得鹵制出來(lái)的老鵝，在形態(tài)、顏色、口感方面都非常的不錯(cuò)。

儀征鹽水鵝鹵菜店加盟優(yōu)勢(shì)

　　一、健全的培訓(xùn)體系

　　儀征鹽水鵝鹵菜店擁有超過(guò)500平米的培訓(xùn)中心及多家實(shí)習(xí)門店，可同時(shí)容納150多人進(jìn)行培訓(xùn)。完善的培訓(xùn)設(shè)施讓每一位入職味千門店的員工，都能接受系統(tǒng)的培訓(xùn)。

　　二、四大生產(chǎn)基地

　　儀征鹽水鵝鹵菜店在上海、天津、東莞、成都建立了能支持1800家餐廳營(yíng)業(yè)的四大生產(chǎn)基地。

　　三、營(yíng)運(yùn)管理

　　11個(gè)營(yíng)運(yùn)管理大區(qū)為全店的正常運(yùn)營(yíng)提供管理支持及輔導(dǎo)，儀征鹽水鵝鹵菜店品牌旗下門店實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。

　　四、物流配送

　　儀征鹽水鵝鹵菜店在全國(guó)除四大生產(chǎn)基地配送中心外，另設(shè)有三家食品加工配送中心。

　　五、研發(fā)團(tuán)隊(duì)及嚴(yán)格的品控體系

　　來(lái)自中日兩國(guó)的帶領(lǐng)著儀征鹽水鵝鹵菜店研發(fā)團(tuán)隊(duì)及品控團(tuán)隊(duì)，嚴(yán)格把控全店的新品推出及品質(zhì)控制，顧客享有美味、時(shí)尚的產(chǎn)品。

　　六、品牌推廣及市場(chǎng)營(yíng)銷

　　儀征鹽水鵝鹵菜店每年投入巨大的資金進(jìn)行品牌推廣，同時(shí)市場(chǎng)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)定期推出全國(guó)性的產(chǎn)品營(yíng)銷活動(dòng)，幫助每家門店提升效益。

儀征鹽水鵝鹵菜店加盟條件

　　1、持有中華人民共和國(guó)身份證的自然人或持有企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照的企業(yè)；

　　2、具有品牌意識(shí)，認(rèn)同經(jīng)營(yíng)理念，遵守管理方式和營(yíng)業(yè)守則；

　　3、具有合適的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，以及流動(dòng)的可支配資金；

　　4、身體健康，能長(zhǎng)期從事經(jīng)營(yíng)和管理工作；

　　5、堅(jiān)定負(fù)責(zé)的性格，并全身心投入經(jīng)營(yíng)；

　　6、有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)加盟決心

　　7、自覺(jué)維護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益，具有一定的從商經(jīng)驗(yàn)，并且具有從業(yè)道德和正確的商業(yè)意識(shí)。

儀征鹽水鵝鹵菜店加盟流程

　　1、與總部取得聯(lián)系，初步了解項(xiàng)目情況。

　　2、加盟商到總部進(jìn)一步考察項(xiàng)目詳情，填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表，并且提供加盟店的意向城市和具體店址。

　　3、總部派人前往具體位置進(jìn)行考察評(píng)估，并與加盟商商討具體鋪位，費(fèi)用由加盟商承擔(dān)。

　　4、雙方確認(rèn)無(wú)異議后，簽訂正式的特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議書(shū)，加盟商按照協(xié)議繳納加盟金等各項(xiàng)費(fèi)用。

　　5、總部協(xié)助加盟商制定開(kāi)業(yè)前期的進(jìn)度方案表。

　　6、對(duì)店面裝修進(jìn)行設(shè)計(jì)，并且開(kāi)展員工招聘，安排培訓(xùn)人員對(duì)加盟商以及員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

　　7、總部制定開(kāi)業(yè)宣傳推廣方案。

　　8、加盟商自行辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)經(jīng)營(yíng)所需的證件和手續(xù)。

　　9、各種店內(nèi)設(shè)備開(kāi)始籌備，并且進(jìn)行各種技術(shù)調(diào)試。

　　10、總部配送首批物料，同時(shí)店內(nèi)人員全都配備完整。

　　11、正式開(kāi)業(yè)，總部跟蹤關(guān)注，不斷提出指導(dǎo)建議。

儀征鹽水鵝鹵菜店加盟動(dòng)態(tài)

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2026-02-17 12:21:00 來(lái)自 濰坊青州 39.69.57*
奇先生

我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;2000。

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2026-02-14 12:26:40 來(lái)自 四川省涼山州 59.54.119*
莫獻(xiàn)益

我想了解一下你機(jī)構(gòu)詳情及加盟細(xì)節(jié)及費(fèi)用?總部在哪?教育名家等。

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親，感謝您對(duì)儀征鹽水鵝鹵菜店的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

2026-02-13 17:37:25 來(lái)自 山西省運(yùn)城市 60.222.103*
莫女士

我是淮安區(qū)，自家商鋪，位置處于中心地段

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2026-02-13 09:48:44 來(lái)自 遼寧省 42.249.33*
陳云華

請(qǐng)盡快跟我聯(lián)系

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親，感謝您對(duì)儀征鹽水鵝鹵菜店的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

2026-02-08 12:58:10 來(lái)自 甘肅省 42.90.152*

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