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愉快老火鍋

加盟行業：

火鍋 > 特色火鍋
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項
品牌發源地：

四川
經營模式：

經銷代理合作
成立時間：

2014-07-10
門店總數：

120
投資金額：10~20萬

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愉快老火鍋加盟介紹

　　愉快老火鍋源于重慶古城內來龍巷。相傳清代早期，在重慶來龍巷，巷內有一楊姓人家以經營走街串巷火鍋挑擔為生，一夜熬制火鍋底料，香氣裊繞競引來一條黃金巨龍從天而降。不久，其子趕考取得榜眼，一家從此飛黃騰達。并于巷內立榜眼牌坊一座，上刻有兩條巨龍，其宅被民間稱為來龍驛。其引龍下凡的精湛火鍋炒料手藝便傳授給時常光臨其攤點的一韓姓食客，名韓善明。韓先生地道重慶人，年少參軍，戎馬生涯過程中娶陜西西安一女為妻，后隨軍定居臨江門正街15號。話說，這位叫韓善明的先生，為何時常光顧楊姓挑夫的火鍋攤呢?皆因其妻對楊姓挑夫火鍋次嘗過后的欲罷不能。后韓善明先生時常在家熬制火鍋，以解其妻及一家所饞。

　　火鍋的底料有一種特別的食材，在別處吃不到。大廚王舫透露就是這個特別的食材就是來自貴州某一個高山地區特有的——黃楊椒。

　　黃楊椒是多年專研火鍋底料發現一個特殊食材，這種辣椒是產自貴州高山，貴州、重慶、四川雖然都出辣椒，但是只有這黃楊椒產地的土壤與其他地方不同，產出的辣椒是皮薄透明。

　　味型獨特。火鍋技術的研發被視為火鍋發展的根基和企業存在于社會的行業責任。味型上追求重慶老火鍋的醇香厚實。在不使用任何香料的情況下，選用好的原輔材料，按獨特自有工藝嚴格量化炒制標準，突出老火鍋麻辣鮮香的復合本香味。

　　火鍋這種純正環保的老火鍋，不僅對人體有上好的用法，而且能讓用餐者產生越吃越想吃、幾天不吃就特嘴饞的感覺，能的長期鎖定消費者。老火鍋技術的深度挖掘，為單店長期不錯經營奠定了堅實的基礎。

　　辣味足、顏色也好，加入鍋底里味道更好!

愉快老火鍋加盟優勢

　　1、愉快老火鍋店面文化主題從視覺(飾品和裝修)、聽覺(語言和行酒令)、味覺(重慶的味道)多方面展現重慶地域文化，讓身在異鄉的重慶人有回家的親切體驗，讓不曾到過重慶的異地人更多的了解重慶火鍋、認識重慶火鍋、感知重慶火鍋。
　　2、1998年被重慶市政府評為“重慶市首屆名優火鍋”。擁有相當成熟的火鍋技術和經營管理模式，1993年開業的大渡口店至今還保持著拿號就餐和通宵營業的不錯場面。在火鍋業界，能有如此持續生命力的單店并不多見。
　　選擇一個好的加盟者，是特許經營成功的基本提高/增加。若在選擇時沒有慎重考慮，很可能會導致加盟店經營失敗，甚至影響整個連鎖企業的公眾形象。因此，公司制定出加盟者所應具備的條件，以便權衡。
　　1、選址支持：協助選址、落實裝修、導入企業VI，把握好做店的關，如了解：店的口岸、自然環境、人文環境、店的自身條件、裝修結果等。
　　2、運營支持：提供標準的營運支持，包括：可行性分析、盈虧平衡分析、成本控制、營運診斷及遠程24小時互動指導。
　　3、培訓支持：總部在開業前15天支持小組到加盟店給予定點支持，包括：市場調研、價格定位、物料選購、招聘培訓員工，制度建立、管理培訓、開業營銷方案、業務提升、營業評估等。

愉快老火鍋加盟條件

　　1、具有合法資格的法人，自然人或其他組織。

　　2、熱愛餐飲業，具有創業熱情和加盟熱情。

　　3、具有較強的品牌意識和管理能力。

　　4、自備經營場所，營業面積60平方以上。

　　5、非自有店面的加盟商，店面的承租限定至少兩年以上。

　　6、具有專注于餐飲事業的開拓精神和韌性。

　　7、店面的形象必須與公司的要求統一。

　　8、店面的位置必須處于人流集中的區域。

愉快老火鍋加盟流程

　　1、意向咨詢：創業者以電話或在下方留言進行咨詢，加盟總部予以回訪。

　　2、填寫申請：填寫加盟意向表，提交到總部。

　　3、索取資料：意向客戶向公司索取相關加盟事宜。

　　4、確定資質：評估加盟商資質合格后，繳納誠意金。

　　5、市場考察：考察運營情況，考察加盟商選址情況。

　　6、簽訂合同：考察合格后到公司簽訂加盟合同，繳納相關費用。

　　7、店面裝修：設計圖樣，裝修店面。

　　8、開業準備：總部對店員培訓，實施貨品配置。

　　9、開業經營：開業，經營維護。

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游軍華

我有興趣,請聯系我;預算5萬左右。

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親，感謝您對愉快老火鍋的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯系！

2026-02-21 10:45:51 來自 中國江蘇省揚州市 49.86.82*
衛

我有興趣,請聯系我;三十五萬到五十萬左右。

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2026-02-20 05:51:33 來自 中國安徽省合肥市 61.133.143*
舒紅英女士

我有興趣,請聯系我;40平。

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2026-02-12 13:10:43 來自 江蘇省南京市 58.212.193*
馮海英

我有興趣,請聯系我;200-300萬之間。

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2026-02-10 00:44:53 來自 貴州省畢節地區 58.42.176*
寶女士

請問一下加盟費是多少？

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2026-02-09 01:08:37 來自 安徽樅陽縣 58.242.122*