一客快餐是一加有名的中式快餐品牌，更是中國具有發(fā)展?jié)摿Φ目觳瓦B鎖標(biāo)志性企業(yè)。陳記乘著堅持綠色經(jīng)營，建設(shè)綠色企業(yè)。倡導(dǎo)綠色餐飲引導(dǎo)綠色風(fēng)暴的經(jīng)營宗旨的同時，還研究一套：“三新兩點”新機遇，新挑戰(zhàn)，新市場。服務(wù)只有起點，滿意沒有終點的服務(wù)宗旨。公司成立以來，秉承“誠信優(yōu)先，品質(zhì)至上，精益求精，追求不凡”的經(jīng)營理念，學(xué)習(xí)總結(jié)西式快餐管理之經(jīng)驗，以川式美味家常菜為主，西式經(jīng)典佳肴為輔，兼容粵，湘，滬各地風(fēng)味美食進行優(yōu)化組合，推陳出新，把菜品大眾化，美味佳肴標(biāo)準(zhǔn)化，突出快速、健康、營養(yǎng)之中式快餐特點，努力營造“愉筷人生.樂享美味”的文化氛圍，以“持續(xù)超越顧客不斷增長的期望”為企業(yè)使命，為"致力于打造顧客滿意的中式快餐先進品牌"企業(yè)愿景而拼搏！
經(jīng)過多年管理經(jīng)驗總結(jié)和技術(shù)沉淀，形成了餐廳操作流程和各個崗位的標(biāo)準(zhǔn)化、流程化，并對操作過程進行監(jiān)督檢查的簡易營運模式，現(xiàn)正在優(yōu)化經(jīng)營管理模式，提升構(gòu)建企業(yè)文化，積極塑造品牌形象，以連鎖加盟的方式在全國拓展，公司設(shè)立了企劃部、營運部、營建部、產(chǎn)品研發(fā)部、人力資源部、培訓(xùn)部、物流配送中心等職能部門，為快餐連鎖加盟店提供科學(xué)的營建指導(dǎo)、完善的開店支持、標(biāo)準(zhǔn)的后續(xù)營運服務(wù)。
一客快餐就是要讓對手猜不透60秒是怎能將煲、煮、炒、炸、拌做到更好的。讓超香的味道深入肉內(nèi)，使一客快餐產(chǎn)品色澤靚麗，質(zhì)感飽滿，食后滿口留香，越吃越愛吃，同時運用藥膳食療理論，讓美味和營養(yǎng)相結(jié)合，一客快餐色、香、味均雄居前列是老少皆宜的佳品。
