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新面目削面

加盟行業(yè)：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y
品牌發(fā)源地：

北京
經(jīng)營模式：

代理
成立時間：

2016-02-18
門店總數(shù)：

50
投資金額：10~20萬

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認(rèn)領(lǐng)項(xiàng)目

頁面刪除

項(xiàng)目簡介
加盟優(yōu)勢
加盟條件
加盟流程
加盟費(fèi)

新面目削面加盟介紹

　　新面目削面，是漢族傳統(tǒng)面食，為"十大面條"之一，廣泛流行于北方。操作過程:將面粉和成團(tuán)塊狀，左手舉面團(tuán)，右手拿弧形刀，將面一片一片地削到開水鍋內(nèi)，煮熟后撈出，加入臊子、調(diào)料食用，以山西大同新面目削面很為。山西新面目削面因其風(fēng)味獨(dú)特，馳名中外。新面目削面全憑刀削，因此得名。用刀削出的面葉，中厚邊薄。棱鋒分明，形似柳葉;入口外滑內(nèi)筋，軟而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者歡迎。它與北京的炸醬面、河南的燴面、湖北的熱干面、四川的擔(dān)擔(dān)面，同稱為五大面食，享有盛譽(yù)。

　　“刀削”的主打產(chǎn)品刀削面和特色小吃，不僅歷史悠久、久負(fù)盛名，而且美味可口，百吃不厭。新面目削面是山西具代表性的面食之一，因其工藝美妙，口感美味而名震吃貨圈。可口的面食散發(fā)濃郁的香味，刀削品牌用實(shí)力征服廣大消費(fèi)者，圈粉無數(shù)。

　　刀削有自己的做面技巧，工藝千錘百煉，只為一碗好面。時令炸醬面，飄香肉醬拌面，排骨面，私房牛肉面，招牌肉臊面……刀削只做五種面，每種都好吃。刀削的開放式廚房和美學(xué)空間設(shè)計(jì)，能夠?yàn)轭櫩吞峁┌残摹⑹孢m的就餐體驗(yàn)。

　　刀削繼承了晉商的基因，并賦予傳統(tǒng)新面目削面館現(xiàn)代化的經(jīng)營系統(tǒng)，使其可復(fù)制，易操作，營銷能力倍增。制作流程標(biāo)準(zhǔn)化，生產(chǎn)方式配制化，使店面不需要廚師，就能生產(chǎn)出高品質(zhì)的產(chǎn)品，而且品質(zhì)一致。在節(jié)省人工費(fèi)的同時，提高了營收能力。工藝改良和技術(shù)創(chuàng)立，使店鋪不需明火即可烹制所有產(chǎn)品，烹制過程不產(chǎn)生油，所以可以開在商場、商業(yè)綜合體等對環(huán)保要求苛刻的場所。

新面目削面加盟優(yōu)勢

　　1、提供統(tǒng)一的品牌形象，在確定店址后，對店面進(jìn)行整體的設(shè)計(jì)、包裝，以炫目動感的高品位時尚誘惑力，吸引消費(fèi)者眼球，以巧妙靈動的陳列，打動購買者的購買欲。

　　2、新面目削面加盟總部協(xié)助選擇店面、商圈評估、裝修規(guī)劃、設(shè)備方案等一系列支持，整店輸出加盟店。

　　3、開業(yè)前及常年不定期的專業(yè)培訓(xùn)。進(jìn)行產(chǎn)品知識、銷售技巧、管理知識等各種培訓(xùn)，提升店面人員及加盟商的專業(yè)素質(zhì)，以專業(yè)素質(zhì)獲取更多財富機(jī)會。

　　4、物料統(tǒng)一生產(chǎn)配送，無中間環(huán)節(jié)，新面目削面加盟商經(jīng)營方便快捷，省時省力。

　　5、有營銷策劃進(jìn)行全程策劃，在各連鎖店在經(jīng)營過程中，公司將在不同時期為各地區(qū)的連鎖店提供針對性的促銷方案以及廣告支持。

　　6、提供詳細(xì)的開業(yè)策劃方案和全套的開業(yè)道具、廣宣品支持，派督導(dǎo)到當(dāng)?shù)剡M(jìn)行店員培訓(xùn)、陳列指導(dǎo)并策劃組織開業(yè)活動，成功啟動當(dāng)?shù)厥袌觥?/span>

　　7、提供開業(yè)前期、中期、后期的督導(dǎo)服務(wù)，助加盟商輕松建店，快速。

　　8、協(xié)助加盟者對所尋店址進(jìn)行實(shí)地考查，對建筑、商圈、顧客進(jìn)行調(diào)查，評估其開店的可行性。包括營業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營損益估等，供加盟者選址參考。

　　9、管理總部嚴(yán)格控制創(chuàng)業(yè)區(qū)域，扶持智慧之選商利益，合同約定區(qū)域內(nèi)不發(fā)展第二家代理。

新面目削面加盟條件

　　1、認(rèn)同新面目削面的企業(yè)文化,確信新面目削面的品牌和經(jīng)營管理模式。
　　2、身體健康，無傳染性病，熱愛飲食行業(yè)，能取得家人的支持。
　　3、有事業(yè)心，有恒心，能把新面目削面當(dāng)成自己的事業(yè)來做。
　　4、為人誠實(shí)，有合法身份說明，合格的品德操守與信用。
　　5、合格的社會資源和人際關(guān)系，較好的協(xié)調(diào)能力和管理能力，有一定的創(chuàng)業(yè)意識。
　　6、自覺維護(hù)“新面目削面”品牌形象，不得借“新面目削面”品牌效應(yīng)損害消費(fèi)者利益。

新面目削面加盟流程

　　1、初步了解
　　您可以打電話、QQ、留言等方式詳細(xì)咨詢新面目削面項(xiàng)目的情況。
　　2、實(shí)地考察
　　與新面目削面公司進(jìn)行面對面交流，了解新面目削面相關(guān)產(chǎn)品、企業(yè)文化及品牌細(xì)節(jié)。
　　3、資格審核
　　總部對智慧之選者進(jìn)行審核。確認(rèn)創(chuàng)業(yè)者的合作資格。
　　4、合同簽訂
　　擁有加盟資格后，可正式與新面目削面簽訂區(qū)域加盟合同并付相關(guān)費(fèi)用。
　　5、店面選擇
　　加盟總部會根據(jù)加盟者所在區(qū)域的地形進(jìn)行合理的分析，找尋合適的店面。
　　6、店鋪裝修
　　確認(rèn)店面后，總部出具裝修方案，加盟商進(jìn)行店鋪裝修。
　　7、培訓(xùn)
　　培訓(xùn)主要包含以下幾方面的培訓(xùn)：①產(chǎn)品專業(yè)知識培訓(xùn)。②服務(wù)技能培訓(xùn)。③銷售技能培訓(xùn)。④崗前要求培訓(xùn)等。
　　8、開業(yè)準(zhǔn)備
　　加盟商進(jìn)行開業(yè)的籌備工作，包括證照的辦理、開業(yè)前的造勢宣傳、開業(yè)計(jì)劃的制定等。
　　9、開業(yè)
　　擇吉日開業(yè)，正常運(yùn)營。

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