粵菜在我國的的餐飲市場中占有重要的份額，粵菜主要分布在香港、廣東等一帶，菜品擺盤美觀，注重搭配，食物的口味以甜味為主。在很多地方出現了港式的茶餐廳，餐廳中的就餐環境好，食物種類豐富，香港新發茶餐廳就在
社會經濟的高速發展，人們的生活方式也發生很大的改變，從原來的解決溫飽問題，現已上升到精神層面的享受，越來越多的人注重品質與服務。近年來，茶餐廳非常地受歡迎，時尚、休閑、舒適的環境，精致的茶點以及熱情的
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