香辣肉蟹煲，傳承千年制法，精選新鮮螃蟹烹制，晶瑩剔透且雪白的蟹肉，以及橘紅色且飽滿的蟹黃，佐以雞爪子、豆腐、年糕兒、水果玉米一起烹制，一鍋香氣四溢的蟹煲就誕生了。香辣肉蟹煲在精心調制的自有工藝中經過浸泡，加上香濃的湯汁，在鮮蝦的調配下，肉酥中帶有鮮美，鮮美中不失香醇，原味、甜辣、海鮮牛肉等多種口味任意選擇。
香辣肉蟹煲份量超足，臉盆大的不銹鋼鍋里，裝得滿滿當當，除了塊大量足的蟹肉外，還有分量頗大的雞爪，年糕等等，可以說有葷有素，有菜有湯， 后再用湯汁淘個飯，這一餐什么都解決了！香辣肉蟹煲是招牌中的招牌，黑魚煲，明蝦煲，牛蛙煲，筒骨煲，雞爪煲也都是點單率極高的熱門菜品。所有的蝦，蟹，魚都是店里活殺的，平均每個香辣肉蟹煲店要用掉兩三百多斤緬甸肉蟹，10多箱巴西雞爪，六七十斤蛙……快進快出，吃的就是個新鮮。
香辣肉蟹煲在食材選擇上毫不含糊，好的食材決定了美食的精髓，新鮮食材全部都是總部國內冷鏈物流配送，送達即時。精選食材，搭配時蔬，食客排成一條龍，色澤鮮美，垂涎欲滴，肉質肥厚更鮮美，酥香麻辣，鮮美爽口，市場上新貴產品，營養更豐富。不管是生猛的蝦蟹生鮮還是時令的蔬菜水果，在香辣肉蟹煲統統都及時送上，還有另辟蹊徑特有烹制手法，不論是朋友聚餐，還是家庭聚會，香辣肉蟹煲都是消費者的優先選項，所到之處盡是掌聲與稱贊。
