淄博餐飲管理有限公司旗下的“蝦米東西”于2015年創立于山東淄博，致力于打造難得的“”外賣品牌。目前，總部在淄博，并在各省市地區有數十家合作店。
隨著現代餐飲業的發展，富含個性的餐飲越來越受到年輕人的喜愛。“蝦米東西”敏銳的捕捉到了這個產業發展的動向，積極研發出豐富多樣具有特色的菜品，一經推出，備受追捧。“蝦米東西”的主要目標客戶群為15-35歲的年輕人，銷售的菜品在傳統制作工藝基礎上進行創立，受到眾多80、90后甚至00后年輕一代客戶的青睞。
與目前市場一些連鎖公司不同的是，淄博餐飲管理有限公司先發展直營店再進行連鎖合作，從直營店中積累經驗，把磨難留給自己，把經驗和成功帶給合作商，很大限度的扶持了合作商上手快、實戰強、穩定性高。
“蝦米東西”，品牌創立于2015年12月，經過團隊的精心策劃與籌備，于2015年12月21日正式在山東淄博地區上線銷售。
一面世，便得到了淄博地區廣大消費者的喜愛和熱捧。品牌人氣高漲，每日出品的蓋飯數量供不應求，一個月的時間，便成為了當地外賣銷量優先的位置，三個月的時間，營業額便突破百萬。
截至目前，我們共推出蓋飯品種16款，不同口味和類別的蓋飯均被市場所接受。更創出了半年開出10家店，無一店虧損的業界奇跡。
為了開拓更廣闊的外賣餐飲市場，持續的發展品牌力量，我們決定，開放本地及外地市場的加盟與合作，期望找到志同道合的個人或企業，共贏未來！
