上海新長發栗子食品有限公司是“中華老牌子”企業、上海名特商店、上海市有名商標。“新長發”從一家前店后工場作坊式的老店發展成為連鎖化經營、銷售網點遍布全市的多元化經營格局。“新長發”堅持選用好的板栗為原料，凝煉了傳統的炒制工藝，使“新長發”成為名副其實的“栗子大王”，走出了一條屬于自己的成功之路。
“新長發”以糖炒栗子為主打產品，發揮品牌效應，并致力于以栗子為龍頭的系列新品開發，將傳統的廚房食品轉化為時尚的休閑食品，豐富人們的物質生活。先后推出桂花甘栗真空小包裝，深化了傳統的炒制工藝，使該產品四季飄香；栗子肉棗、栗子雞翅、栗子牛筋等真空小包裝，它們口味鮮美，且營養搭配科學，深受消費者青睞；同的“新長發”還推出了具有風味的香辣鴨肫肝、天津甘栗、栗容精肉脯、速凍栗子、糖水栗子及炒貨、蜜餞等系列，市場反應頗佳。新長發充分利用商標優勢，將產品打入各知名商店、超市、賣場，擴大了市場份額，使中華老品牌賦予了新的活力。
上海新長發栗子食品有限公司以“振奮精神、踏實工作、認真務實、開拓進取”為企業精神；以“真誠合作、共同發展”為企業宗旨，堅持誠信經營，熱忱地與社會各界合作，為廣大消費者服務，在激烈的市場競爭中發揚光大老品牌。
桂花飄香、楓葉吐紅的金秋季節，名滿申江“新長發”的糯香甜糖炒栗子，似一棵茂盛的“月桂”，散發著濃烈桂花香味，使的小康之都——上海，增添了溫馨柔靡，那香甜糯脆的桂花糖炒栗子代表著一種美妙，“粒粒鐘情，袋袋香傳”，鼓舞著許多人，使他(她)解決夏日的疲憊，變得年輕。糖炒栗子雖然個頭“不大”，但質量很好，基本上沒有粘殼的，剝出來“黃黃的”，吃在嘴里“甘甜粉糯”。價格比別的店的稍微貴一點，但感覺“很值”。近期由于消費者對于食品安全意識不斷加強，新長發等企業向社會公開允諾：公開原料來源、建立嚴懲機制、鼓勵消費監督。企業與消費者“約法三章”，如消費者協助發現食品安全問題，將給予消費者所購商品價值5至10倍監督獎勵。
