在眾多的肉蟹煲品牌中，周記·肉蟹煲之所以能夠脫穎而出，成為消費者喜愛的餐飲品牌，是因為周記·肉蟹煲品牌有自己的優勢與特點。要知道，在周記·肉蟹煲品牌創立之初，其就致力于成為很好的餐飲品牌。在確定這個目標之后，周記·肉蟹煲在隨后的經營中，一直朝著這個方向去努力。
周記·肉蟹煲，傳承千年制法，精選新鮮螃蟹烹制，晶瑩剔透且雪白的蟹肉，以及橘紅色且飽滿的蟹黃，佐以雞爪子、豆腐、年糕兒、水果玉米一起烹制，一鍋香氣四溢的蟹煲就誕生了。周記·肉蟹煲在精心調制的中經過浸泡，加上香濃的湯汁，在鮮蝦的調配下，肉酥中帶有鮮美，鮮美中不失香醇，原味、甜辣、海鮮牛肉等多種口味任意選擇。
周記·肉蟹煲精選各類食材，不斷調整自己的。同時，周記·肉蟹煲還引進各個生產技術，全面研發新的肉蟹煲。在多年的努力下，周記·肉蟹煲成功研制綠色、健康、美味的肉蟹煲小吃。周記·肉蟹煲品牌的產品利用各類海鮮食材，利用砂鍋熬制，使其口味更加鮮美。
為此，周記·肉蟹煲精選各類食材，不斷調整自己的自有工藝。同時，周記·肉蟹煲還引進各個生產技術，全面研發新的肉蟹煲自有工藝。在多年的努力下，周記·肉蟹煲成功研制綠色、健康、美味的肉蟹煲小吃。周記·肉蟹煲品牌的產品利用各類海鮮食材，利用砂鍋熬制，使其口味更加鮮美。憑借這些產品，其品牌在市場上的地位得以鞏固。
周記·肉蟹煲選用上等海鮮食材，明蝦、海鮮等幾十種新鮮食材，采用砂鍋煲制，傳熱性慢，保溫性能強，使周記·肉蟹煲所煲食物保持原汁原味，并受熱均勻保存其養分，營養豐富、濃郁鮮香，很是馨香。吃一口煲，唇齒留香;喝一口湯汁，回味無窮;來一份小食，閑渡時光;來一次，流連忘返。
