涼皮是精選陜西關中上等小麥麥心部分，經18道工序延續古法純手工蒸制制成，不僅保留了高含量蛋白質，而且涼皮晶瑩剔透，口感勁道順滑。蕪湖百人牛二涼皮是傳統餐飲和現代快餐的結合，餐品色香味俱全，且營養搭配，健康美味。
蕪湖百人牛二在宮廷秘方的基礎上，以現代工藝技術結合傳統手工藝制成主料涼皮，加入品種豐富、營養搭配合理的鋪料，調入制造的料汁和配料制作而成。口味鮮辣勁道，回味無窮。在輔料和湯汁的調配上，蕪湖百人牛二十分講究。
蕪湖百人牛二涼皮一直以讓天下人吃到地道正宗的陜西特色美食為服務宗旨，核心原材料均是陜西本土的特色食材，保留了陜食原汁原味的風味。蕪湖百人牛二以陜西傳統美食為基礎，結合現代快餐精華，不斷改革和創立，達到適合現代人們健康的養生飲食理念，目標是成為具有特色的中有檔次快餐連鎖快餐業的引路者。
與其朝九晚五的上班，不如自己開店當老板，擁有足夠的資金，選好品牌，創業之路就此展開。蕪湖百人牛二始于2012年，主要產品有涼皮、涼面等，品種多樣，物美價廉，受到了不同消費群體的信賴。面對這樣火熱的市場行情，不少加盟者也是希望自己能成為蕪湖百人牛二加盟商中的一員，實現自己的創業夢想。如果您也想成就自己的創業夢想，那就早日行動吧！
蕪湖百人牛二涼皮料汁選取了陜西戶縣大王熏醋中的上乘頭淋醋為原料，燒開后放入茴香、香砂、草果等十多種名貴調料，經3小時以上的燉煮，制成醋香醇厚、色澤清亮、口感豐富的勾魂料汁，與涼皮搭配后讓人久久不能忘懷。
蕪湖百人牛二涼皮在做法上，不同別的快餐品牌流水線式的操作，蕪湖百人牛二延續了陜西民間和宮廷的古法手工制作方式，做出來的美食不僅營養價值更高，而且代表了正宗陜食的口感。如果您也想您的加盟店擁有源源不斷的消費者，那么加盟蕪湖百人牛二不會錯！
