貓婆重慶小面

　　貓婆小面是由哈爾濱貓婆餐飲管理有限公司重點打造的餐飲連鎖加盟品牌之一，是集品牌管理、美食研發、設備定制、原料供應、特許經營、創業咨詢服務為一體的餐飲管理有限公司。公司在2014年11月11日在黑龍江省哈爾濱市創立，目前連鎖門店遍布國內80多個城市，包括海外市場澳大利亞、新西蘭在內，全球加盟門店超過600家，致力于打造有價值的餐飲連鎖品牌,做負責任的餐飲運營服務商。
　　貓婆小面在主營重慶小面的基礎上，增加了米飯套餐、川味特色菜品、川味小吃等品類，使產品結構更加豐富多樣，適應不同客群的需求。在工藝上秉承古法制作，配以制造佐料，使之面條勁道順滑，湯料香氣撲鼻，味道濃厚，給予味蕾極大享受，受到廣大食客的追捧。
　　貓婆重慶小面因為經典，所以每個人心中都有一碗貓婆重慶小面，傳統的食材在貓婆的案下演義得落落大方，煥發出歲月的沉淀與時代的光芒。
　　十八種食材及調料的美妙結合證實著一碗不老的。來自重慶及貴州的上等辣椒，使用重慶地區特有的古法技藝炸制，搭配四川芽菜、涪陵榨菜丁、山東花生，將一碗經典貓婆重慶小面演繹得充分、奇香消魂，讓人欲罷不能。
　　一碗重慶小面，不僅包含了經久不衰的手藝，還有重慶人的麻辣情結。隨著現代人觀念的改變，許多“顛覆傳統”的小面館也獲得青睞，這些面館或是風格搞怪，或是裝修復古，在給顧客帶來全新“小面享受”的同時，還賦予了小面更多的文化內涵，經過2年不斷的研發我們創立的“高大上”品牌——貓婆重慶小面。
　　貓婆重慶小面將面館做大做強，做成了品牌。“小資”格調融入到小面中，貓婆小面不只是“接地氣”更做到了“高大上”,在裝修中融入了巴蜀文化，暖黃的燈光，復古懷舊的裝修風格，傳統的就餐環境頗有幾分咖啡館的味道，突出了自己的風格，又能體現重慶小面的文化。