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壇肉酸菜米飯

加盟行業(yè)：

餐飲 > 中餐
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 網(wǎng)店形式
品牌發(fā)源地：

北京
經(jīng)營模式：

經(jīng)銷代理特許
成立時(shí)間：

2017-06-16
門店總數(shù)：

100
投資金額：20~50萬

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項(xiàng)目簡介
加盟優(yōu)勢
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壇肉酸菜米飯加盟介紹

壇肉酸菜米飯加盟

　　壇肉酸菜米飯對于來說，就是一種不可抵御的美食，簡單、美味、實(shí)惠。每次想起豆湯那種特殊的香氣，就不由自主味蕾酥麻、口水激增。壇肉酸菜米飯，是將濃濃豆湯與白米飯混合，搭配涼拌菜享用的成都特色美食。豆湯燙，拌菜涼，米飯混上湯又香又暖，一冷一熱，一辣一鮮，交替烘托，看似簡單卻制作精細(xì)、回味悠長。說到壇肉酸菜米飯。

　　酸菜是冬季老成都們喜愛的食品。很難講它算是主食、湯料還是佐料，因?yàn)樗瓤梢杂脕碇苯邮秤茫部梢园緶虍?dāng)菜肴、甚至是小吃的配料。在壇肉酸菜米飯的所有元素中，耙酸菜的制作更精細(xì)、更講究。它用干的酸菜經(jīng)過泡、蒸、壓、搗、炒等復(fù)雜工序制成：先將干的酸菜泡發(fā)后，加雞湯或高湯蒸至熟軟，再將蒸好的酸菜摻少許水放入高壓鍋壓制幾十分鐘。

　　到此，已經(jīng)完全的“耙”了，也就是面了、爛了，呈金黃色。將酸菜取出稍微搗幾下，讓酸菜有少量成糊，但仍保留部分呈完整的酸菜粒狀。整體干燥結(jié)實(shí)，不粘手，不滴水。酸菜粒經(jīng)過水泡和蒸、壓過后，體積大于正常酸菜，制成的耙酸菜色澤黃潤，口感面而帶沙，具有濃郁的香味。在冬季的菜市場能看到賣耙酸菜的，竹篩里用紗布蓋著一大塊形色俱似瑞士車輪奶酪的耙酸菜，論斤出售，非常便宜。本中心對學(xué)壇肉酸菜米飯制作技術(shù)的學(xué)員都是首先教會他們怎樣學(xué)習(xí)對豬雜的選料，怎樣熬制，怎樣配制調(diào)料，直到后壇肉酸菜米飯的完成。這一步一步都是實(shí)示操作中讓學(xué)員逐步領(lǐng)會和掌握各步技術(shù)要領(lǐng)，使學(xué)員通夠慢慢地融匯慣通，直到學(xué)會為止。

壇肉酸菜米飯加盟優(yōu)勢

壇肉酸菜米飯加盟

　　1、品牌支持：壇肉酸菜米飯，加盟商可無償使用壇肉酸菜米飯品牌形象和品牌授權(quán)，分享品牌價(jià)值。

　　2、開業(yè)支持：根據(jù)門店實(shí)際情況，量身定制開業(yè)慶典及促銷活動(dòng)方案，讓壇肉酸菜米飯加盟商開業(yè)大吉。

　　3、培訓(xùn)支持：壇肉酸菜米飯，總部擁有的培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，為加盟商提供技術(shù)培訓(xùn)、員工培訓(xùn)、如何經(jīng)營及店鋪管理等全面的運(yùn)營知識，即使缺少經(jīng)驗(yàn)也可輕松開店。

　　4、選址支持：總部提供科學(xué)的選址方案并根據(jù)情況進(jìn)行詳細(xì)指導(dǎo)，無償對店鋪進(jìn)行審核評估提出修改建議等服務(wù)。

　　5、技術(shù)支持：壇肉酸菜米飯，總部將為加盟商提供骨湯會制作技術(shù)，包括制作方法，火候掌握，如何選擇菜品及搭配等。

　　6、運(yùn)營支持：加盟商在運(yùn)營中遇到任何問題，都可向總部咨詢。

　　7、裝修支持：壇肉酸菜米飯，總部統(tǒng)一制定裝修方案，根據(jù)店型及結(jié)構(gòu)設(shè)置形象裝飾與陳列。

　　8、廣告支持：科學(xué)的廣告投放計(jì)劃，將在各大媒體宣傳，讓壇肉酸菜米飯品牌形象深入人心。

　　9、物流支持：壇肉酸菜米飯，擁有強(qiáng)大、完善的物流體系，發(fā)貨及時(shí)并且貨品直接配送到門店。

壇肉酸菜米飯加盟條件

　　1、具有民事責(zé)任能力的自然人或法人。

　　2、認(rèn)同壇肉酸菜米飯品牌及企業(yè)文化。

　　3、具備一定的資金實(shí)力和意識。

　　4、營業(yè)區(qū)域?qū)儆诜比A商圈、有檔次商務(wù)區(qū)及有檔次社區(qū)。

　　5、自愿遵守并接受“壇肉酸菜米飯”的各項(xiàng)服務(wù)，經(jīng)營與管理。

　　6、加盟商要有較好的交際能力，要在當(dāng)?shù)赜斜容^好的交際圈子。

　　7、有創(chuàng)業(yè)意志及吃苦耐勞精神。

壇肉酸菜米飯加盟流程

　　1、加盟咨詢

　　可官方網(wǎng)站、電話等方式進(jìn)行咨詢，同我方進(jìn)行初步咨詢解答，同時(shí)可向您發(fā)送相關(guān)加盟資料郵件。

　　2、互相考察

　　雙方互派人員進(jìn)行考察，進(jìn)一步了解對方各方面的情況。

　　3、加盟申請

　　加盟商根據(jù)實(shí)際情況詳細(xì)填寫加盟申請表，以便于公司更好的為您服務(wù)。

　　4、簽訂合同

　　雙方在達(dá)成簽約協(xié)議后，簽訂加盟合同，同時(shí)繳納各項(xiàng)加盟費(fèi)用。

　　5、選址

　　招商專員對當(dāng)?shù)厥袌銮闆r和地理位置進(jìn)行分析，并對市場及店面考察評估。

　　6、店面裝修

　　大型或特大型店面可以業(yè)務(wù)經(jīng)理協(xié)調(diào)公司設(shè)計(jì)師對店面進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)。

　　7、人員培訓(xùn)

　　總部將為加盟店提供相應(yīng)的培訓(xùn)，包括產(chǎn)品培訓(xùn)、管理培訓(xùn)、經(jīng)營技巧培訓(xùn)等。

　　8、開業(yè)籌備

　　所有準(zhǔn)備工作就緒后，總部進(jìn)行驗(yàn)收，之后進(jìn)行開業(yè)計(jì)劃的制定。

　　9、加盟店運(yùn)營

　　選擇吉日開業(yè)，加盟店正式運(yùn)營。

壇肉酸菜米飯加盟動(dòng)態(tài)

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趙老師

我有興趣,請聯(lián)系我;10一20萬。

企業(yè)回復(fù)

親，感謝您對壇肉酸菜米飯的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2026-02-20 19:00:09 來自 中國廣東省廣州市 59.41.116*
閆海江

我對此項(xiàng)目有興趣，想祥細(xì)了解

企業(yè)回復(fù)

親，感謝您對壇肉酸菜米飯的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2026-02-13 21:47:01 來自 浙江省臺州市[電信] 60.188.174*
茹

請盡快聯(lián)系我給我些資料

企業(yè)回復(fù)

親，感謝您對壇肉酸菜米飯的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2026-02-13 05:44:46 來自 遼寧省阜新市 59.47.19*
木塔爾

加盟其項(xiàng)目

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親，感謝您對壇肉酸菜米飯的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2026-02-07 05:34:24 來自 遼寧省撫順市 61.137.191*
劉先森

點(diǎn)過外賣想要咨詢加盟

企業(yè)回復(fù)

親，感謝您對壇肉酸菜米飯的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2026-02-05 08:34:39 來自 河南省洛陽市 43.242.153*

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