譚記水煮加盟介紹
水煮，并非一般小吃，而是一種遍步大江南北卻在南昌得以發(fā)揚光大的小吃。其實簡單的很，就是一些蔬菜、年糕、粉絲、豆制品煮在一個超大號的鍋里，中間用幾塊鐵板隔開，應該算是火鍋的派生和簡化，這幾乎應當算早幾十年的洪城文化，平易、辛辣、嘈雜，隨處可見并且十分廉價。如果還有什么，應當就是它所滲透出的女性為主體，帶引著男性為客的城市氣息，這是座瑣碎卻不細膩、庸俗、樸實的城市，就像遍步大街小巷是水煮、油炸、七葷八素，一鍋煮，沒什么特別，但品種齊全，算不上美味佳肴，但是是南昌特有的小吃。一鍋炫的水煮，在南昌煮著，煮著，煮出百樣滋味，各色人等，各色人生，全都繞著南昌水煮的那一口香霧裊裊的熱灶鍋戀戀不舍，鍋里的貨色無外乎各家各戶春夏秋冬吃遍的生菜、香菜、青菜、蘿卜、豆芽、豆腐、豆泡、豆腸、豆包、海帶、腐竹、豬血、年糕片，在水煮的鍋里真就煮出了南昌生活。
從2000年開了一家小店，幾張桌子，一個灶臺做起，經(jīng)過多年的努力和推廣，現(xiàn)在我在南昌市區(qū)擁有多家直營店或加盟店。
譚記水煮的產(chǎn)品獨特優(yōu)勢，許多人怕吃水煮易上火、不衛(wèi)生，為此在2003年，我們成立了自己的水煮底料研發(fā)團隊，多年的努力，成功地研發(fā)了在行業(yè)中的，不易復制的，不上火、健康、營養(yǎng)的水煮底料，在業(yè)界堪稱南昌好吃的水煮，好吃、好在顧客越來越多，排隊等位子，天天爆滿，我們的終的目標就是要把我們的品牌，打造成全省的餐飲知名品牌，用我們的品質(zhì)在為世人帶來健康、快樂、美味的同時，也讓更多有夢想的創(chuàng)業(yè)者，分享我們的財富平臺，從而體驗創(chuàng)業(yè)成功的快樂。
譚記水煮加盟優(yōu)勢
一、市場調(diào)查、選址與評估
開店前，譚記水煮將會派出選址，對經(jīng)營合作伙伴所在地區(qū)進行考察：對商圈、人群消費特點、競爭對手及地域飲食文化等進行可行性分析，梳理出事宜的產(chǎn)品組合、市場營銷策略、廣告宣傳、市場定位等一系列實際問題。選出合適的開店地點，讓無任何餐飲經(jīng)驗創(chuàng)業(yè)者輕松開店。
二、統(tǒng)一的店面裝飾設計
為確保譚記水煮的品牌形象，總部將在裝修設計上對創(chuàng)業(yè)者進行指導，提供全套的裝修方案。另外，總部將為各經(jīng)營合作伙伴免費提供品牌形象、標語、廣告等設計資料，讓廣大經(jīng)營合作伙伴輕輕松松經(jīng)營自己的店面品牌形象。
三、系統(tǒng)的專業(yè)培訓
譚記水煮設有專業(yè)化的培訓基地，為每一位經(jīng)營合作伙伴進行系統(tǒng)的培訓，包括菜品的制作、經(jīng)營策略、技術服務，并提供相關運營管理手冊，如《開業(yè)指導》等，嚴格規(guī)定了日常經(jīng)營業(yè)務所需的各個細節(jié)和標準操作流程，制訂了個合作經(jīng)營伙伴開店的標準模式，對經(jīng)營伙伴發(fā)展自己的店面品牌提供標準化發(fā)展之道。
譚記水煮加盟條件
1. 具備一定的加盟創(chuàng)業(yè)能力，對創(chuàng)業(yè)加盟的經(jīng)營和有正確的認知;
2. 具備謀求長期發(fā)展的事業(yè)心和責任心，有迫切的新項目/新經(jīng)營增長點的發(fā)展需求;
3. 對餐飲行業(yè)有所了解，對事業(yè)重充滿責任和愛;
4. 認同并愿意遵守總部的發(fā)展理念和經(jīng)營規(guī)范，愿意從事餐飲的經(jīng)營管理，對公司項目充滿信心;
5. 對本地同行業(yè)市場具備一定了解，具備一定商業(yè)經(jīng)驗;
6. 服從與支持全國總部的統(tǒng)一指導;
7. 對特許經(jīng)營的責任義務有所了解，誠心經(jīng)營合盟事業(yè);
8. 能守法經(jīng)營，并遵循職業(yè)道德規(guī)范，與企業(yè)品牌沒有利益沖突。
譚記水煮加盟流程
1、會議、培訓、廣告等招商渠道，了解企業(yè)概況及經(jīng)營模式；
2、了解加盟條件及要求；
3、達成共識，簽意向合作書；
4、資格審核：總部對創(chuàng)業(yè)者進行審核，確認創(chuàng)業(yè)者的合作資格。
5、雙方準備各項文件：簽定加盟意向書/加盟合約；
6、選址裝修:加盟商按照總部提供的統(tǒng)一設計方案進行裝修，裝修完畢提前一周時間通知總部；
7、申請人提供店鋪平面圖、相片及身份證復印件,總部根據(jù)申請人提供的標準圖紙設計全套裝修圖紙并根據(jù)裝修標準給予裝修；
8、試營業(yè)準備：人員招聘，服務推廣等。
9、正試開業(yè),后期服務：后期公司會安排專人對經(jīng)營給予指導和建議，并不斷優(yōu)化和修改，讓創(chuàng)業(yè)者經(jīng)營簡單操作，輕松創(chuàng)業(yè)。
