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天降美食機器人餐廳

加盟行業：

餐飲 > 其他
適合人群：

自由創業在崗投資
品牌發源地：

上海
經營模式：

經銷代理特許
成立時間：

2008-06-05
門店總數：

20
投資金額：20~50萬

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天降美食機器人餐廳加盟介紹

　　天降美食機器人餐廳綜合體分為中餐區、火鍋區、快餐區三大區域。從中餐區門口進入，迎面是一面碩大的落地玻璃幕墻，墻內18口炒鍋機器人整齊列陣。客人掃碼點單后，機器人機械臂迅速啟動開始炒菜，AGV送菜小車在頭頂云軌上平穩穿行，很快菜品就會放在盤子里從“天”而降，抵達客人所在的桌位。

　　在一邊的火鍋區，客人下單后物流傳送系統能夠快速、準確地把菜品輸送至對應的餐桌上。地面輔助送餐機器人也能穿過人流來到桌旁送餐，客人按下桌上按鈕，就可自行取用美食。

　　快餐區機器人單體設備包括雪糕機器人、自助式蒸箱、粉面澆頭機、漢堡機器人等。甜品站內的機器人可以一邊制作冰淇淋，一邊向客人打招呼賣萌。自助式蒸箱內各式菜品豐富、價格不貴，平均12秒就可以推出一道菜品。

　　傳統中餐菜品因為廚師不同、技藝差別容易出現品質不穩定、口味差異大等問題。自動化、標準化的機器人烹飪制作過程排除人為干擾因素，確保菜品品質穩定，同時也大大提高了出品效率。

　　集團引入美食大廚作為機器人導師進行前期菜品研發，將菜品制作的烹飪工藝、菜肴原料、灶上動作、火候控制、烹制過程等數據輸入機器人電腦，進行成百上千次實驗。一道看似簡單的雞汁菜心，炒菜時的溫度、炒制的時間、炒鍋翻轉次數……都需要上千次反復嘗試。大廚們從機器人制作的幾百道菜肴中提煉出優選菜品，從而讓機器人“徒弟”能夠記憶、穩定還原大廚們的地道手藝，實現菜肴的自動烹飪。

天降美食機器人餐廳加盟優勢

　　1：獨立菜品、運作模式

　　每一家門店將擁有自己的獨立特色菜品，例如南通天降美食機器人餐廳擁有大別山特色美食，也會有統一的熱賣菜品。店門運作可以完全托管給公司，也可以由公司指導之后獨立經營。

　　2：健全的培訓體系

　　公司擁有一套完善的餐廳的管理組培訓以及員工的培訓方案。由專人培訓之后，將不錯的員工交到您的手上。

　　3：專業的運營管理

　　科學專業的選址評估與審核，由公司出面與商圈洽談，獲取更大化得利益。公司擁有專業的設計師給出店面裝修圖紙，同時在施工過程中提供指導服務，以及后的施工驗收支持。

　　4：專業的配送團隊

　　在全國各地的天降美食機器人餐廳加盟分店都會得到食材、配料、日用品的配送支持，公司擁有專業的配送、采購團隊，解決任何原材料問題。給予到門店優惠的價格和品質的食材。規模化集中采購，標準安全配送。

天降美食機器人餐廳加盟條件

　　1：理解并始終維護品牌的統一標準認同品牌利益高于單店利益。
　　2：具有創業精神對加盟事業有長遠的規劃。
　　3：了解餐飲服務行業的運作與經營。(公司會給予指導)
　　4：個人具備足夠的合法資金，信譽合格，具備一定的承受能力。
　　5：無重大刑事案件記錄，無犯罪記錄。
　　6：合格的加盟商或創業人必須天降美食機器人餐廳的資質評估。

天降美食機器人餐廳加盟流程

　　1.【初步洽談】電話、留言咨詢天降美食機器人餐廳總部;加盟疑問解答;加盟理念溝通;達成初步的合作意向。
　　2.【品牌認可】考察公司總部，查看公司資質;考察門店的經營情況。
　　3.【專業培訓】安排員工參加培訓，.免費提供產品技術培訓;對員工的服務意識，理念培訓;對員工進行專業的甜品制作技能培訓;了解品質控制嘗試和運作流程。
　　4.【店面選擇】提供店鋪選址指導、選擇店面，提交公司審核;公司設計店鋪效果圖、裝修平面設計圖、水電施工圖;店鋪裝修開始，廣告同時啟動;聯系公司發貨(設備、原料)。
　　5.【正式營業】提供生產設備采買服務、提供物料支持服務;合理布局操作間，分類原材料，指導試營業。
　　6.【新品更新】公司每年免費的新品培訓、長期免費提供運營管理、業績銷售培訓、店鋪業績數據分析等。

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