老黃家創(chuàng)建于1976年,創(chuàng)業(yè)以來’老黃家人憑借者不屈不撓的毅 力,開拓創(chuàng)立的務實精神,精心研煉，博采眾長，匯集了三原地方小吃精華,表現(xiàn)了飲食文化的主題,突出了濃地地防特色,從原來家庭作坊式小餐廳發(fā)展為現(xiàn)如今的"老黃家餐飲有限責任公司",在三原飲食行業(yè)中,獨樹一幟。
老黃家人始終本著“以人為本，精益求精，以質(zhì)量求生存，以品牌求發(fā)展”的經(jīng)營理念，發(fā)揚“善于學習，勤于思考，勇于實踐，敢于創(chuàng)立”的老黃家精神，兢兢業(yè)業(yè)，艱苦奮斗，嚴格遵守以誠為本的職業(yè)道德，以“賓客至上，服務”為宗旨，以樸實，親切，業(yè)務技能嫻熟的服務風格，做好貼心服務，現(xiàn)在有一種觀念，正在廣大食客中形成，那就是：“來三原不吃老黃家小吃，如同沒來過，”老黃家人把健康，衛(wèi)生，質(zhì)量放在服務的首位。贏得了廣泛的贊譽，獲得了顯著的社會和經(jīng)濟效益。
據(jù)不完全統(tǒng)計至今共 接待中外賓客百余萬人（次），先后接待日本、韓國、美國、加拿大等外國友人，創(chuàng)出的名特小吃和菜點，深受海內(nèi)外賓客的稱贊！
“ 老黃家”為廣大客戶奉獻出的絲細層多，暄軟不膩的“千層油餅”，口感舒適的“泡泡油糕”膾炙人口的疙瘩面，也稱“一面三吃”，先后榮獲了“陜西名小吃”和“中華名小吃”稱號，同時發(fā)掘了韻味的“黃家貴妃餃”久負盛名的碼子煮饃，窩窩面，金錢油餅等十余種食客們喜愛的名優(yōu)小吃。曾先后榮獲“文明工商戶”，"納稅大戶"，“消費者信得過產(chǎn)品”，“文明個體工商戶”等多項榮譽。回業(yè)歷程，老黃家人感慨萬分，展望未來，老黃家人充滿信心，將以創(chuàng)辦具有地方特色，使傳統(tǒng)小吃源源流長為目標，為繁榮三原經(jīng)濟建功立業(yè)再創(chuàng)輝煌。
