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速溶咖啡

加盟費(fèi)用10~20萬(wàn)
加盟區(qū)域全國(guó)
行業(yè)分類餐飲咖啡店
創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y
公司名稱速溶咖啡
成立時(shí)間1993-04-16
門店數(shù)59
公司地址北京市西城區(qū)

加盟前景好

加盟成本低

總部支持多

速溶咖啡加盟費(fèi)用

加盟級(jí)別		省會(huì)城市	地級(jí)城市	縣級(jí)城市
店鋪面積		70㎡	70㎡	70㎡
速溶咖啡加盟基礎(chǔ)費(fèi)用	裝修費(fèi)	2.94萬(wàn)元(420元/㎡*70㎡)	2.8萬(wàn)元(400元/㎡*70㎡)	2.66萬(wàn)元(380元/㎡*70㎡)
	經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi)	7萬(wàn)元	6萬(wàn)元	5萬(wàn)元
	首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi)	8萬(wàn)元	7萬(wàn)元	6萬(wàn)元
	廣告宣傳及開(kāi)業(yè)費(fèi)	2萬(wàn)元	1.5萬(wàn)元	1萬(wàn)元
	小計(jì)	19.94萬(wàn)元	17.3萬(wàn)元	14.66萬(wàn)元
速溶咖啡加盟成本費(fèi)用	門店租金	9700元/月(4.6元/天/㎡)	9000元/月(4.3元/天/㎡)	8400元/月(4元/天/㎡)
	人員工資	1.05萬(wàn)元/月(3500元/月/人*3人)	9000元/月(3000元/月/人*3人)	7500元/月(2500元/月/人*3人)
	水電雜費(fèi)	1.1萬(wàn)元	1萬(wàn)元	9000元
	流動(dòng)/儲(chǔ)備資金	6.05萬(wàn)元	5.41萬(wàn)元	4.77萬(wàn)元
	小計(jì)	3.12萬(wàn)元	2.8萬(wàn)元	2.49萬(wàn)元
速溶咖啡加盟總費(fèi)用	加盟合計(jì)	23.06萬(wàn)元	20.1萬(wàn)元	17.15萬(wàn)元
備注： 1、流動(dòng)資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個(gè)月，四舍五入取整數(shù)，并且不計(jì)入成本支出。 2、以上加盟費(fèi)用為預(yù)估，可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。

計(jì)算開(kāi)店成本

速溶咖啡加盟介紹

　　速溶咖啡，是由將咖啡萃取液中的水分蒸發(fā)而獲得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡能夠很快的溶化在熱水中，而且在儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中占用的空間和體積更小，更耐儲(chǔ)存。

　　速溶咖啡區(qū)別于較為繁復(fù)的傳統(tǒng)咖啡沖泡方式，因此獲得了廣泛的流行。

　　速溶咖啡營(yíng)養(yǎng)成分不如新鮮咖啡豆泡制出來(lái)的傳統(tǒng)咖啡好，脂肪和糖分較高，不錯(cuò)蛋白及較低，生產(chǎn)過(guò)程中可能會(huì)失去咖啡的精華，經(jīng)常飲用有一定的危害。

　　速溶咖啡是從炒磨咖啡豆中提取成份后經(jīng)干燥而生產(chǎn)的, 此過(guò)程中不免會(huì)有一部分芳香物質(zhì)散失而使成品的風(fēng)味、口感比不上直接煮炒磨咖啡濃郁純正。因此, 自1938 年速溶咖啡誕生以來(lái), 回復(fù)炒磨咖啡的風(fēng)味和口感就一直成為速溶咖啡生產(chǎn)者不斷努力的方向, 并且逐步發(fā)展了“噴霧干燥咖啡” 、“凝聚增香咖啡” 、“凍干咖啡”三代速溶咖啡產(chǎn)品。其中, 利用真空冷凍干燥技術(shù)生產(chǎn)的凍干咖啡是世界上品質(zhì)佳、風(fēng)味和口感好的速溶咖啡, 它徹底避免了噴霧干燥咖啡或凝聚增香咖啡生產(chǎn)中高溫干燥過(guò)程對(duì)咖啡品質(zhì)的傷害, 完好地保留了炒磨咖啡的風(fēng)味和口感,速溶咖啡的品質(zhì)從此得到很大的提高。當(dāng)然其售價(jià)也比“噴干咖啡” 高出1.5-2倍, 比“凝聚增香咖啡”高出5 成甚至1倍。

　　它主要由如下幾部分組成:

　　(1)預(yù)處理, 即生咖啡豆的篩選及清洗, 解決混雜其中的金屬、石粒、灰塵等異物以及碎豆、霉豆等。

　　(2)焙炒, 咖啡豆內(nèi)含物質(zhì)在此過(guò)程中發(fā)生復(fù)雜的物理、化學(xué)反應(yīng), 形成特有的咖啡芳香物質(zhì)。

　　(3)磨碎, 為了提高萃取效率, 把焙炒后的咖啡豆磨碎成一定粒度的顆粒。

　　(4)萃取, 在一定的溫度和壓力下, 把咖啡成份提取到水中。

　　(5) 濃縮, 由真空濃縮, 在較低的溫度(-50℃)下提高咖啡的濃度(一般為40 %), 主要是為了便于干燥操作。

　　(6)干燥, 這是速溶咖啡粉成形的過(guò)程, 也是在全部加工過(guò)程中對(duì)咖啡粉的品質(zhì)影響大的過(guò)程。一般采用噴霧干燥法, 但由于咖啡的芳香物質(zhì)熱敏性很強(qiáng), 在較高的干燥溫度下極易揮發(fā)(其實(shí)在前面萃取和濃縮過(guò)程中已有一定的揮發(fā)), 這就是速溶咖啡往往沒(méi)有炒磨煮咖啡香氣濃郁的主要原因。

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投資費(fèi)用小貼士

加盟費(fèi)

品牌持有人將企業(yè)品牌的無(wú)形資產(chǎn)，如知識(shí)產(chǎn)權(quán)（包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán)）、組織管理資產(chǎn)、市場(chǎng)資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺(tái)同的形式授予加盟商使用，加盟商按臺(tái)同規(guī)定，在統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)模式下從事業(yè)務(wù)活動(dòng)，并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。
保證金

按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意：加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是，僳證全是約定到期可以還給出資方，而加盟費(fèi)是沒(méi)法償還的。一旦加盟，并交了加盟費(fèi)，費(fèi)用就不再屬于出資方。
投資金額

投資金幼指開(kāi)店所需要的所有資金項(xiàng)。注意：投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是，投資金額包括加盟費(fèi)，加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
品牌使用費(fèi)

品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi)，指專用商標(biāo)、商號(hào)、品牌等無(wú)形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi)，不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品，但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
加盟權(quán)利金

加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo)，以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi)，只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo)，就必須定期付費(fèi)。