沙拉鮮生自選沙拉是綠色沙拉的開創(chuàng)者，沙拉采用新鮮食材搭配，全程透明操作，再加上進(jìn)口原材料確保產(chǎn)品口感口味。沙拉鮮生自選沙拉所售美食主要有八大類：蔬菜、水果、肉類、面食類(三明治、意粉、意面、飛餅)、飲品、濃湯、扒類、飯團(tuán)等。
金槍魚拌意粉、有機(jī)雜糧酸奶碗、健身伴侶牛肉、鮮活百香果雞肉、麻香嫩滑鴨胸、越南香芒大雞扒、金槍魚三明治、經(jīng)典凱撒雞肉、吞拿魚土豆泥、鮮蔬果盤、低卡雞肉土豆泥、高蛋白雞扒雙色飯團(tuán)、薯泥培根菠菜飛餅、肉松金槍魚飯團(tuán)、減脂牛扒芒、奶香芋頭泥、培根三明治、南瓜汁等上百種產(chǎn)品。
隨著消費(fèi)者的推廣與扶持，沙拉行業(yè)的前景盡在眼前。在飲食結(jié)構(gòu)上，沙拉是一種健康的餐飲，少油、少調(diào)料，重視食材本身的味道。在烹飪上，沙拉更大限度保持住蔬菜中各種營養(yǎng)不被破壞。一份沙拉的食材按照碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪4：3：3的比例組成，符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。
在生活方式上，沙拉代表的是一種健康、高質(zhì)的生活方式，對應(yīng)白領(lǐng)、健身、減脂人群，具有準(zhǔn)確的消費(fèi)群體。同時，隨著人們健康意識提高和對美不斷追求意識的提高，沙拉越來越成為80、90后的用餐選擇。
沙拉鮮生自選沙拉集現(xiàn)代都市流行元素，將獨(dú)特的異國美食創(chuàng)立改良，形成獨(dú)到的國人口味，南甜北咸，東酸西辣。全方面凸現(xiàn)現(xiàn)代美食時尚精神，構(gòu)建異國風(fēng)味與現(xiàn)代時尚口味的深層契合。沙拉鮮生自選沙拉極力推崇的產(chǎn)品，平民的價格。新餐飲模式，顛覆傳統(tǒng)。沙拉鮮生自選沙拉多年的實踐和積累，我們的運(yùn)營模式是成熟的;我們的專業(yè)產(chǎn)品是過硬的;我們的服務(wù)是誠摯的。沙拉鮮生自選沙拉在快速發(fā)展的過程當(dāng)中，格守低端的價格、中端的裝修、全面的服務(wù)的市場定位，以客戶滿意為目標(biāo)。秉承平民的價格、的產(chǎn)品為信念。
