| 加盟店型 | 小型店 | 中型店 | 大型店 |
|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 200㎡ | 300㎡ | 500㎡ |
| 房租費用 | 4萬元/月 | 6萬元/月 | 10萬元/月 |
| 裝修費用 | 800元/㎡ | 800元/㎡ | 800元/㎡ |
| 設(shè)備費用 | 10萬元 | 15萬元 | 25萬元 |
| 前期原材料 | 3萬元 | 4萬元 | 6萬元 |
| 廣告宣傳費用 | 1萬元 | 1.5萬元 | 2萬元 |
| 開業(yè)費用 | 5000元 | 6000元 | 8000元 |
| 人員工資 | 1500元/月/人(10人) | 1500元/月/人(15人) | 1500元/月/人(25人) |
| 水電雜費 | 8000元/月 | 1萬元/月 | 1.2萬元/月 |
| 流動資金 | 17萬元 | 25萬元 | 41萬元 |
| 總投資費用 | 53.8萬元 | 79.35萬元 | 129.75萬元 |
| 以上投資費用以地級城市為例，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 | |||
意大利民族是一個美食家的民族，他們在飲食方面有著悠久歷史，如同他們的藝術(shù)、時裝和汽車，總是喜歡精心制作。意大利美食典雅，且濃重樸實，講究原汁原味。意大利菜系非常豐富，菜品成千上萬，除了大家耳熟能詳?shù)谋人_餅和意大利粉，它的海鮮和甜品都聞名遐邇。源遠(yuǎn)流長的意大利餐，對歐美的餐飲產(chǎn)生了深厚影響，并發(fā)展出包括法餐、美國餐在內(nèi)的多種派系，故有“西餐之母”之美稱。
圣德克比薩具備四個特質(zhì)：新鮮餅皮、上等芝士、比薩醬和新鮮的餡料。餅底一定要每天現(xiàn)做，面粉一般用春冬兩季的級別小麥研磨而成，這樣做成的餅底才會外層香脆、內(nèi)層松軟。純正乳酪是比薩的靈魂，正宗的比薩一般都選用富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和鈣質(zhì)極低卡路里的莫扎里拉(Mozzarella)芝士。 
我們使用的主要比薩餅制作技術(shù)為意大利手拋比薩餅制作技術(shù)。在餅底的成型過程中有手拋餅底的工藝。比薩餅師傅用手將餅底拋向空中，利用離心力將餅底旋轉(zhuǎn)到需要的尺寸。此工藝觀賞性非常強，客人會為比薩餅師傅的高超技術(shù)贊不絕口。
