生根餐飲管理（上海）總部，2011年08月25日成立，經營范圍包括餐飲管理（餐飲業務除外）等。奶茶品牌創立于1994年，距今已將近20年的時間。起初僅僅是臺灣臺南地區路邊的飲料茶攤，尚未有專屬品牌名稱，后因營業狀況蒸蒸日上，才轉型為店鋪是經營。1997年成立家模范店。1998年后逐漸開始設立分店，走向連鎖加盟式的經營。到2011年為止，全臺灣已經有500余家門市。至2011年為止大臺北地區已拓展約150家門市，包含直營店30家以及120家加盟店。2010年開始50嵐開始專注發展海外市場。步就選擇國內上海為起點，并于2011年正式成立生根餐飲管理(上海)總部。
（原50嵐），上海有名奶茶品牌。自創立以來，堅持所有產品采用精選的茶葉，搭配優選的原料，每一杯茶飲，都經過采茶、選茶、配茶、煮茶、調茶，幾十道工序，并現場新鮮調制而成。特色的飲品，豐富的品種，濃郁的茶香，贏得廣大消費者的贊譽。
奶茶連鎖品牌創立于1994年，距今已將近20年的時間。起初僅是臺灣臺南地區路邊的飲料攤位，尚未有專屬之品牌名稱，后因營業狀況蒸蒸曰上，遂轉型為店鋪式營。1997年成立家模范店，至此方奠定50嵐完整的店鋪型態與作業模式。
1998年后逐漸開始設立分店，走向連鎖加盟式的經營，至2011年止，全臺灣已有500余家門市，正式更名為奶茶。為了創造茶飲的新視界，多年前著手籌備經過了不斷挑戰以”多一點堅持、多一點用心”的理念，要帶給您更多的飲品車受!以您的需求為出發點...一杯簡單飲品，存在著您無法想象的靈魂。
（原50嵐）里的每個人，都是親切的伙伴。我們的伙伴竭盡全力的完成每一件細小事務；我們的伙伴熱情真誠，微笑面對每一位顧客；我們的伙伴溫暖有愛，如同家人般的相處。在發展的道路上“互相幫助，不離不棄”是我們堅持的態度。
每位伙伴的努力，使（原50嵐）逐漸成為受人尊敬的品牌。我們尊重每位伙伴、關注每位伙伴的成長。致力于為每位伙伴創造更美好的生活；我們珍視每位伙伴的不同，包容無心之失，允許成長道路上的失誤。
