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卷巴卷吧手抓餅

加盟行業：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創業現有公司增項畢業生創業
品牌發源地：

江蘇
經營模式：

合作自由連鎖直營
成立時間：

2000-10-07
門店總數：

102
投資金額：1~5萬

查詢費用低價

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卷巴卷吧手抓餅加盟介紹

卷巴卷吧手抓餅加盟

　　手抓餅原名蔥抓餅，起源于臺灣，后由上海糧全其美食品有限公司于2004年從臺灣引進，并改進與命名。不論在臺灣還是在全國各地，只要有手抓餅的外賣窗口，都會排起長龍隊伍等待出爐，做出的手抓餅千層百疊，層薄如紙，用手抓之，面絲牽連，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，一股香味撲鼻而來，讓在場的每一個人來不及等待，抓起就吃。至今，手抓餅一直風靡全國，可搭配雞蛋，培根，蔬菜等輔料，老少皆宜。能緩解更年期綜合癥；患有腳氣病、末梢神經炎者宜食小麥面粉；體虛自汗盜汗多汗者，宜食浮小麥。

　　1. 做手抓餅，面要軟些，面粉加一點兒鹽用沸水燙面，攪成雪花狀，涼了后揉成面團醒會兒（這里提醒下新手哦，沸水要一點兒加入，不要一下子全部加入）

　　2. 鑒于大家不是很清楚我說的燙面，這里添加一張我才做其他餡餅要用的面團，用沸水燙面基本攪拌成這樣子的，只要不是包包子用，可以完全用開水調面，只要你能揉成面團即可，不太光滑也可，醒上半小時候再揉的時候就光滑了

　　3. 醒好的面團，取適量搟成薄薄的面皮（這里的醒不需要很長時間，半小時左右就差不多了，醒發好后的面團還要用手揉三兩分鐘后再搟薄，搟成面皮的時候，可以在案板上撒薄薄一層干面粉，以防粘在案板上）

　　4. 在面皮上涂抹食用油，盡量稍微多些才好吃。然后像折扇子那樣抻長折疊起來（當然也可以撒上蔥花之類的，味道更好），再抓著兩頭抻長

　　卷巴卷吧手抓餅隸屬于江蘇千餐飲管理有限公司。公司擁有一大批在餐飲、酒店管理和食品研發等行業具有多年實戰經驗的專業人才。這支龐大的精英隊伍憑借對國內外餐飲特許連鎖經營企業管理的深入研究，將先進的餐飲連鎖管理模式與餐飲業的實際情況相結合，總結出了一套切實可行、運作的中餐連鎖推廣模式，這就是“卷巴卷吧手抓餅”。

　　卷巴卷吧手抓餅自成立以來，色香味美的餡餅，特色健康的菜品，細致周到的就餐服務，時尚舒適的就餐環境，贏得了眾多消費者尤其是年輕人的熱力追捧。公司一直秉承“合作雙贏，真誠經營”的經營理念，并始終保持店面形象的高標準，就餐服務的高要求，運營管理的率，財富積累的高速度，是您理想的合作伙伴。

卷巴卷吧手抓餅加盟優勢

卷巴卷吧手抓餅加盟

　　加盟優勢

　　一、原料采購標準化

　　卷巴卷吧手抓餅的主要供應商均是國內知名廠商，并有長期的合作協議，如金鑼冷鮮肉、龍大花生油，從源頭上控制產品質量，提高/增加食品原料品質合格。

　　二、后勤生產標準化

　　卷巴卷吧手抓餅以采購、加工、配送三大中心組成強大的后勤中心，提高/增加了從選料、加工、配送等各道工序的標準化。

　　三、生產程序標準化

　　經過多年的實踐摸索，結合炸雞店量化管理模式和中餐特色，卷巴卷吧手抓餅創“中式快餐數據量化標準體系”，餐廳產品均有規范和數字化的操作生產程序。

　　四、員工操作標準化

　　卷巴卷吧手抓餅創的營運手冊和經營理念對員工在工作和服務等各環節都進行了標準化的規范要求。

　　五、服務質量標準化

　　卷巴卷吧手抓餅總部對新員工要進行30個工作日的系統培訓，經考核擁有了高水平的服務意識和服務技能后方可上崗。工作期間時刻注意要以熱情禮貌的服務讓顧客感受到被魯千餐廳尊重的感覺

　　六、就餐環境標準化

　　卷巴卷吧手抓餅總部強調整潔、優雅的就餐環境是品牌價值的體現。而定期對餐廳進行重新裝修和設備設施更新，使就餐者在充分享受美食和服務的同時，也享受舒適優雅的就餐環境，從而感受價值。

卷巴卷吧手抓餅加盟條件

　　加盟條件
　　1、認同卷巴卷吧手抓餅加盟的企業文化，自覺維護企業形象和品牌;認同公司的經營模式和管理制度，經營理念達到高度一致;
　　2、個人擁有較好的資金實力和合格的商業信譽，并有豐富的商業經驗;
　　3、能夠接受卷巴卷吧手抓餅總部的統一管理模式，積極參與總部的技術提升培訓;
　　4、店面經營面積不低于60㎡，并經魯千公司卷巴卷吧手抓餅總部評估合格后方可經營;
　　5、個人所簽署的房屋合同時間限定不低于3年;
　　6、卷巴卷吧手抓餅加盟商個人具有一定的創業精神以及長期經營的理念。

卷巴卷吧手抓餅加盟流程

　　加盟流程：
　　1、電話咨詢創業者以電話傳真網上留言等方式向總部市場部負責人咨詢相關事宜
　　2、實地考察創業者到項目總部所在地進行項目考察并與工作人員進行業務洽談
　　3、資產審核總部對創業者進行審核確認創業者的合作誠意與資格
　　4、參觀直營店創業者由項目負責人帶到直營店進行參觀并品嘗產品
　　5、簽訂意向加盟合同雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂意向合同
　　6、店址考察創業者選好的店面，公司負責人實地考察評估，做出準確，低評估店面，經雙方確認后，加盟方到公司簽訂正式的加盟合同并交納相關費用。
　　7、店面設計，店鋪裝修，人員技術培訓。物料配送正式授權開店。
　　8、開業開業時公司會派后廚督導，營銷督導駐店指導三至五天，直至圓滿開業。后期經營過程中，公司持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導和后續服務。

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