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清心雞沙田乳鴿

加盟費(fèi)用10~20萬(wàn)
加盟區(qū)域全國(guó)
行業(yè)分類餐飲中餐
創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)
公司名稱清心雞沙田乳鴿
成立時(shí)間2005-08-19
門店數(shù)61
公司地址廣東省深圳市羅湖區(qū)

加盟前景好

加盟成本低

總部支持多

清心雞沙田乳鴿加盟費(fèi)用

加盟城市		一線城市	二線城市	三線城市
店鋪面積		85㎡	85㎡	85㎡
清心雞沙田乳鴿加盟基礎(chǔ)費(fèi)用	裝修費(fèi)	6800元(80元/㎡*85㎡)	4250元(50元/㎡*85㎡)	2550元(30元/㎡*85㎡)
	經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi)	4.8萬(wàn)元	4.5萬(wàn)元	4萬(wàn)元
	首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi)	6.5萬(wàn)元	6萬(wàn)元	5.5萬(wàn)元
	廣告宣傳及開業(yè)費(fèi)	5000元	4000元	3000元
	小計(jì)	12.48萬(wàn)元	11.325萬(wàn)元	10.055萬(wàn)元
清心雞沙田乳鴿加盟成本費(fèi)用	店面租金	4600元/月(1.8元/天/㎡)	4300元/月(1.7元/天/㎡)	4100元/月(1.6元/天/㎡)
	人員工資	3.28萬(wàn)元/月(4100元/月/人*8人)	2.8萬(wàn)元/月(3500元/月/人*8人)	2.48萬(wàn)元/月(3100元/月/人*8人)
	水電雜費(fèi)	1600元	1500元	1400元
	流動(dòng)/儲(chǔ)備資金	11.22萬(wàn)元	9.7萬(wàn)元	8.66萬(wàn)元
	小計(jì)	3.9萬(wàn)元	3.38萬(wàn)元	3.03萬(wàn)元
清心雞沙田乳鴿加盟總費(fèi)用	加盟合計(jì)	16.38萬(wàn)元	14.71萬(wàn)元	13.09萬(wàn)元
備注： 1、流動(dòng)資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個(gè)月，四舍五入取整數(shù)，并且不計(jì)入成本支出。 2、以上加盟費(fèi)用為預(yù)估，可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。

計(jì)算開店成本

清心雞沙田乳鴿加盟介紹

　　清心雞沙田乳鴿是指出殼到離巢出售或留種前一月齡內(nèi)的雛鴿。鴿子是晚成鳥，剛出殼的雛鴿，眼睛不能睜開，不能行走和自由采食，全靠親鴿哺育才能成活；體溫調(diào)節(jié)能力和抗病能力都很差，因而是鴿子一生中危險(xiǎn)的時(shí)期。同時(shí)乳鴿的肉厚而嫩，滋養(yǎng)作用較強(qiáng)，鴿肉滋味鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，富含粗蛋白質(zhì)和少量無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)成分，是美味食品佳肴。

　　加工方法：乳鴿宰殺，去毛，除內(nèi)臟，從脊背處一分為二，放入100℃沸水中煮10分鐘左右，取出涼透，放在調(diào)料中浸1小時(shí)左右。調(diào)料用鹽、醬油、糖、酒、蔥、姜末混合而成。要求鴿體內(nèi)外都能浸入調(diào)料，故在中間需翻轉(zhuǎn)兩次，取雞蛋打碎，加淀粉混成糊伏，涂抹在鴿體皮上；然后灑上面包屑，放入加熱后的花生油鍋中炸，火不能太旺，炸至外表呈金黃色即可裝盤蘸花椒鹽食用。清心雞沙田乳鴿加盟

　　乳鴿，以體形大、胸肉厚、肌肉飽滿、肉質(zhì)嫩滑爽口而飲譽(yù)省港澳市場(chǎng)。不少酒家飯館所泡制的乳鴿，也極為食客所喜愛。其中著名的是清心雞沙田乳鴿，其色澤金黃，皮脆肉滑，骨軟味美，真是吃后齒頰留香，為食家所贊許；而淮杞燉鴿，除湯味鮮美可口外，鴿肉亦極為嫩滑。不少酒家還各出奇招，使乳鴿制作花樣百出，如吊燒鴿、生炸鴿、鹵水鴿等等，都有不同風(fēng)味，同受食客的歡迎。

　　乳鴿作為中山的名菜，除色、香、味俱全外，還在于可兼作藥用食療，因乳鴿肉性溫平、入腎肺，有治肺腎傷損久患虛虧結(jié)果，還可皮膚惡瘡頑癬、癲瘋瘰疬潰瘍，故此菜式歷久不衰。公司與多家零售商和代理商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系

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同類品牌加盟費(fèi)用詳情

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投資費(fèi)用小貼士

加盟費(fèi)

品牌持有人將企業(yè)品牌的無(wú)形資產(chǎn)，如知識(shí)產(chǎn)權(quán)（包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán)）、組織管理資產(chǎn)、市場(chǎng)資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺(tái)同的形式授予加盟商使用，加盟商按臺(tái)同規(guī)定，在統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)模式下從事業(yè)務(wù)活動(dòng)，并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。
保證金

按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意：加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是，僳證全是約定到期可以還給出資方，而加盟費(fèi)是沒法償還的。一旦加盟，并交了加盟費(fèi)，費(fèi)用就不再屬于出資方。
投資金額

投資金幼指開店所需要的所有資金項(xiàng)。注意：投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是，投資金額包括加盟費(fèi)，加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
品牌使用費(fèi)

品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi)，指專用商標(biāo)、商號(hào)、品牌等無(wú)形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi)，不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品，但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
加盟權(quán)利金

加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo)，以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi)，只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo)，就必須定期付費(fèi)。