蒙陰縣鞏氏蜜蜂園公司的前身是蒙陰縣蒙山鞏氏蜜蜂園,經過幾年的不斷發展、壯大由原來的個體經營業戶發展成為一家集科研、生產、加工、銷售為一體的具有沂蒙特色的蜂產品公司。
鞏氏蜜蜂園所在的蒙陰縣地處沂蒙山區,有著得天獨厚的自然資源優勢,這里氣候溫和,四季分明,山地丘陵占全縣總面積的94%。近年來,蒙陰縣堅持封山育林,林業發展迅速,以荊條、刺槐、山棗樹為主的主要蜜源植物分布廣泛,當地的生態環境和自然植被為養蜂業提供了極為豐富的蜜粉源植物。鞏氏蜜蜂園以具有氧吧之稱的蒙山森林公園和延綿數百公里的蒙山山脈作為蜜蜂養殖基地,現已發展蜂群1200多箱,養蜂人員20人,實現了年產槐花蜜50噸,棗花蜜50噸,荊條蜜50噸,百花(丹參等山雜花)蜜50噸。
隨著人們生活水平的提高,保健意識越來越強,回歸自然,選擇貼近大自然的食品成為一種養生保健的潮流,而蜂產品正是迎合這種潮流永不衰敗的產品。現在蜂產品市場空間巨大,還遠遠沒有達到飽和,蜂產品已經由傳統的營養滋補品向大眾消費品過度,消費者的意識不斷增強,主要表現在:蜂蜜和牛奶一樣都是普通的食品,是普遍人群都能服用的;據統計:目前蜂產品消費者有75%在消費蜂產品時,都處于保健和調理的需要,還沒有真正把蜂產品當做一種普通食品,“一瓶蜂蜜強壯一個民族”的觀念尚未形成。因此,加強蜂產品文化的傳播將會大大拓展市場空間;絕大部分蜂產品都適合各個年齡階段的消費者服用,但68%的消費者都是40歲以上的中老年人,所以,尚有其他年齡階段的潛在顧客等待開發;消費者在購買產品時,缺乏明確的、堅定的理由,需要企業提供專業的健康咨詢;蜂產品市場還沒有真正過硬的型品牌,蜂產品存在品牌真空,大財團尚未介入,市場空間巨大!