群康蛋糕隸屬于濟南群康食品有限公司。該公司于1998年在集體企業的基礎上改制為有限責任公司，公司位于泉城濟南的東部，總部在濟南主要商業街花園路上，生產及冷藏位于歷城區工業園內， 占地4.5萬平方米，職工213人，年產值1.2億元，涉及食品加工、冷庫出租、物業管理、賓館服務等行業。群康人按照“改革、開放、扎實、創立”的企業精神，經過改制后幾年的艱苦創業，企業發生了質的變化， 成為山東省食品工業100強企業，濟南冷食行業龍頭企業、“兩個文明”建設先進單位。
傳統產業大放異彩。冷食、糕點加工是群康食品的傳統行業，近幾年公司堅持兩本管理，采用靈活多樣的用人機制，在市場競爭中獨辟市場營銷方式，在行業內被譽為“群康模式”，贏得了市場， 經濟效益大幅攀升。
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