涼皮，起源于陜西關(guān)中地區(qū)的美食，是搟面皮、面皮、米皮、釀皮的統(tǒng)稱。合貴妃涼皮不同于一般的涼皮店，古典風(fēng)穿插現(xiàn)代元素，顛覆你對(duì)涼皮店既往的印象，然而驚艷到大家的不僅僅是環(huán)境，更主要還是那一碗碗味道更好的涼皮。傳承大西北涼皮的優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)，經(jīng)過(guò)多年的調(diào)整改良，越來(lái)越適合江南人民的口味。
遼陽(yáng)品利源餐飲食品有限公司旗下品牌包括品利源涼皮等三大高端品牌，是具發(fā)展?jié)摿Α⒅档眯刨嚨牟惋嫹?wù)管理公司。遼陽(yáng)品利源餐飲食品有限公司名稱充分體現(xiàn)了公司的經(jīng)營(yíng)特色和市場(chǎng)定位，愛(ài)吃涼皮的人非常多，可能吃到正宗麻辣品利源涼皮的人還不是很多，考慮到這一點(diǎn)，品利源涼皮品牌總部正在大力做品牌推廣，普招天下有識(shí)之士協(xié)力合作，共同將正宗的品利源涼皮推入全國(guó)各地市場(chǎng)，讓人人都能?chē)L到正宗品利源涼皮的特色美味。
品利源涼皮在燒烤板上刷油少許，將整張涼皮平鋪于烤板上，將雞蛋糊均勻地澆在涼皮上，烤制片刻，將其翻面，在該側(cè)涂抹公司私家醬料，并灑上香菜，洋蔥丁等時(shí)蔬，再添加少許白糖和陳醋，將其卷起、切段，即可食用口味佳，聞著醬香撲鼻，對(duì)時(shí)尚消費(fèi)人群吸引力較大，健康時(shí)尚，讓消費(fèi)者吃的合格，吃的健康。
根據(jù)品利源涼皮對(duì)涼皮口味細(xì)分市場(chǎng)的深入分析和調(diào)研，發(fā)現(xiàn)“涼皮”味型是一種趨勢(shì)而不只是一種流行，符合現(xiàn)代人尤其是廣大年輕人的飲食需求，具有廣泛的市場(chǎng)基礎(chǔ)和巨大的發(fā)展前景。品利源涼皮更進(jìn)一步體現(xiàn)出涼皮口味菜品帶給人以美味的享受、強(qiáng)烈的刺激及身心的愉悅，這些都深深地吸引著廣大涼皮口味嗜好者，使人思之垂涎，欲罷不能。
