“索菲克”牛排傳承了歐洲中世紀風味。是目前具發(fā)展?jié)摿Φ拇笮瓦B鎖品牌的牛排館之一。已在大陸各地成功的開設了二十幾家分店，現(xiàn)誠招各地加盟代理商、合作商。香港索菲克餐飲管理有限公司旗下自有品牌索菲克牛排、索菲克咖啡，于2006年由華升集團（法國上市公司）創(chuàng)辦，2010年由公司總經(jīng)理兼法人代表張仲容先生將品牌營運總部遷至上海，同時設立上海索菲克餐飲加盟管理有限公司，目前在上海、福建、浙江、江蘇、江西、廣東、廣西、山東等省份均已成功開設二十幾家連鎖分店，致力打造全國牛排新風向，引路牛排新文化。
表達的元素：快樂、時尚、年輕、專業(yè)、實惠
目標群體：年輕時尚主流群體
快樂時尚，無處不在：輕松時尚的休閑氛圍，簡約奢華的歐式店堂裝飾，意大利名廚的精心烹制，只需20分鐘，您就可以品嘗到純正口味的意大利牛排。
時尚新風向：到“炸雞店”去大口的啃“炸雞腿”；到“漢堡店”去狠狠的咬“漢堡包”；到“索菲克”美美的享受“意大利牛排”。花同樣的錢，讓時尚多一種選擇。時尚，新風向。
廣告占位策略，將自己直接定位成繼“炸雞店”、 “漢堡店”之后的又一大年輕領域飲食消費的主流，構(gòu)建：時尚餐飲的“鐵三角” 時尚沒負擔。餐廳主要提供西式牛排等扒類西餐，同時還供應中式套餐、經(jīng)濟套餐、各種精致小吃、休閑食品、自助沙拉、自助輔食涼菜等，是商務休閑及親朋好友聚會的好去處索菲克砂鍋順應現(xiàn)代人追求健康營養(yǎng)生活的趨勢，打造泉州優(yōu)先家涵蓋生態(tài)系列、養(yǎng)生系列、清淡系列的無餐廳。餐廳提供以砂鍋為主的傳統(tǒng)原生態(tài)健康營養(yǎng)菜系，引路健康飲食新時尚。
索菲克牛排以帶動大學生創(chuàng)業(yè)為出發(fā)點，以提高餐飲品位為目標，以創(chuàng)飲食連鎖先進品牌為使命，同時以注重實現(xiàn)目標社會、重視環(huán)保、努力創(chuàng)造更多機會來帶動大學生就業(yè)為企業(yè)之責任，并每開一家連鎖店即資助兩名貧困大學生！公司執(zhí)行統(tǒng)一的運作模式，統(tǒng)一的經(jīng)營理念，統(tǒng)一的團隊協(xié)作精神和統(tǒng)一的組織方針，愿與愿意付出辛勤勞動、有正確人生觀及價值觀、有創(chuàng)業(yè)熱情的年輕人共同成長，共創(chuàng)索菲克輝煌。 索菲克牛排加盟好選擇項目，創(chuàng)始人張茂淇先生和陳繼芳女士自1993年優(yōu)先在廣東省汕頭市開出一家專業(yè)牛排館經(jīng)過十幾年的磨練與發(fā)展目前已在北京、南京、杭州、汕頭等地開有50家直營連鎖店，并于2002年成功地組建了中外合資公司，更名為“索菲克餐飲連鎖有限公司”，成為外商加盟企業(yè)協(xié)會會員。索菲克牛排加盟好選擇項目，以嶄新企業(yè)形象出現(xiàn)摒棄了以往單純快餐行業(yè)模式，創(chuàng)立了集休閑、娛樂、用餐為一體的人文化經(jīng)營模式。索菲克牛排加盟好選擇項目，近兩年更是以平均60天開一家直營或加盟連鎖店的速度迅猛發(fā)展。截止目前全國已有50多家連鎖店。不斷發(fā)展壯大的索菲克牛排誠邀有志之士攜手共創(chuàng)輝煌!索菲克牛排加盟好選擇項目，實地協(xié)助加盟者對其所尋店址考察，對建筑物、商圈幅射，顧客群種和流量等進行調(diào)查，評估其開店的可行性。包括營業(yè)額預估，加盟損益預估，提供加盟者選址參考。
