開一個鍋盔店要多少錢

　　鍋盔是一種用面粉制作而成的食品，來源于陜西省、甘肅省地區。鍋盔的原料雖然簡單，但吃起來酥脆可口，越嚼越香，而且儲備時間長，價格實惠，很多地區的人民都愿意購買。有些創業者在學習了制作鍋盔的手藝后，就想著能不能自己也開個店，做生意經營。那么開一個鍋盔店要多少錢呢？

　　開一個鍋盔店要多少錢？

　　開店需要花費成本的主要項目在店面的租賃費、人工費、物料費上。鍋盔是一種易攜帶的小吃，大部分顧客喜歡的模式是一買即走，所以想開鍋盔店，不一定要找到一個正規的店面，哪怕是一個檔口店，攤位店也可以進行經營。而且鍋盔的制作方式是較為簡單粗暴的，也不需要留出很大的空間。

　　如果是經營一個鍋盔檔口店，那么只需要放置紅白案，留夠放原料的空間，然后購買一個爐子。該家店的總面積不會超過20平米，需要的員工數僅有兩人。根據這些條件進行計算，可得知鍋盔檔口店的房租在每月200優惠左右，設備原料費加起來不過千元，人員工資在每人每月200優惠以上。加上些雜七雜八的水電、物料等費用，開一個鍋盔店的前期加盟不會超過5萬元。

　　如何做鍋盔？

　　1、準備好做鍋盔需要的原料：面粉、酵母、堿面、溫水，然后準備一個電餅鐺；

　　2、將面粉倒在盆里，中間掏出一個小坑，把酵母粉和到溫水里攪拌，充分溶于水中后，先倒一部分到面粉坑里；

　　3、用手揉搓面粉，將粘連的面粉揉到一起，然后繼續少量多次地倒入酵母水，直到攪合成不沾手的面團；

　　4、用保鮮膜蓋住面團，等待其發酵膨大，時間約為半小時；

　　5、預熱電餅鐺，將面團搟成約手指厚的圓餅；

　　6、將面餅放入電餅鐺，關蓋，烤10分鐘。然后打開蓋子，將面餅翻面，再關蓋烤10分鐘；

　　7、用筷子戳一下面餅，若筷子上無粘連物，說明面餅已經熟了，鍋盔就做成了。剛出鍋的鍋盔特別酥脆，配上醬菜吃風味更佳。

　　開一個鍋盔店要多少錢？鍋盔店對店面規模、設備、人員的配置要求都比較低，所以開這樣一家店，創業者需要支出的成本費用僅在1萬元到5萬元的樣子。鍋盔的家常做法，小編在此也進行了介紹，大家可以自己在家嘗試著做做看。