火鍋雞怎么做吃起來好吃
火鍋雞怎么做才好吃?其實火鍋雞的做法非常簡單,并不一定要看火鍋雞做法的視頻菜才能學(xué)會,跟著火鍋雞的做法圖解一樣可以學(xué)得會,相信自己,馬上動手根據(jù)自己的口味進行一些細微的調(diào)整做一道屬于自己的美食吧。
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火鍋雞的做法:
1、將鍋中放油,大蔥切段,姜切片,蒜剝皮,和干紅辣椒、郫縣豆瓣醬一起投入鍋中煸炒出香味。
2、放入雞塊,炒至肉塊3-4成熟。
3、添湯,放入花椒、大料、白糖 、食鹽、雞精各適量。
4、倒入火鍋中,加熱。待肉熟后加青菜、食用菌、火腿等隨意,即涮即食。
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