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南美烤肉

加盟行業(yè)：

餐飲 > 烤肉
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地：

上海
經(jīng)營模式：

自由連鎖
成立時間：

2006-12-23
門店總數(shù)：

100
投資金額：1~5萬

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認(rèn)領(lǐng)項(xiàng)目

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項(xiàng)目簡介
加盟優(yōu)勢
加盟條件
加盟流程
加盟費(fèi)

南美烤肉加盟介紹

南美烤肉較早源于南美洲的一個土著原始部落里，由原始的將肉穿在木叉上放在木柴上燒烤，逐漸演變成現(xiàn)在的使用木炭、燃?xì)獾龋瑢⒀兄坪玫娜夥謩e穿在一個長約一米帶凹槽的扁平鐵棍上放在碳火上慢慢燒烤，期間要刷幾次油，烤至兩面金黃，肉香撲鼻的時候，就可以食用了。
北京金漢森新南美烤肉是烤肉行業(yè)的引路者，是具有名氣的新南美烤肉先進(jìn)品牌。擁有實(shí)力雄厚的餐飲管理團(tuán)隊(duì)，全力為客戶打造既具有歐洲休閑文化的特色餐飲模式。
南美烤肉一般出現(xiàn)在中西自助餐廳，整體采用純歐式的裝修風(fēng)格，現(xiàn)場演繹具有民族特色的音樂；在這樣愜意的環(huán)境里就餐，不僅能夠享受到大塊吃肉的粗獷感覺，還能品味到正宗德國漢森自釀啤酒的舒爽感覺。目前國內(nèi)眾所周知的金漢森烤肉具有這樣的特色。
1. 帶凹槽的扁平烤肉棍1根
2. 鋒利的長片刀(長約40公分)1把
3. 小圓盤1個
4. 小油刷1把
做法
1、將牛肉切成2兩左右的大塊，放腌料里腌制；冬天一天，夏天12-24小時；
2、把肉穿在烤肉釬子上放明爐灶上的鐵架上烤制，烤的過程中要多刷幾次油，不斷的翻動以保持肉的滋潤和水分的過度蒸發(fā)；
3、一到工序是在肉表面稍稍刷一點(diǎn)調(diào)稀的蜂蜜再烤一下就可以了；
4、上桌的時候先用片刀將肉表面的酥香表皮切下來，然后再放烤爐上繼續(xù)烤制，一直重復(fù)這道工序,直到吃完為止,上餐的時候，片肉的動作要瀟灑麻利，給人要有一種表演的風(fēng)格和可欣賞的樂趣。

南美烤肉加盟優(yōu)勢

制定籌建計(jì)劃,制定餐廳施工裝修標(biāo)準(zhǔn)及費(fèi)用預(yù)算,跟進(jìn)裝修,提供所有餐廳用具的采購地點(diǎn),聯(lián)系方式及報價,提供所以餐料的采購地點(diǎn),聯(lián)系方式及報價,確立采購檔次及標(biāo)準(zhǔn),制定采購計(jì)劃,采購時間,制定餐廳各個部門的規(guī)章制度,獎懲制度,各個部門的工作標(biāo)準(zhǔn),工作職責(zé),制定各個部門的招聘標(biāo)準(zhǔn),印刷品的制作,菜單的制定,成本的制定,營銷方案的制定,確立餐廳的組織機(jī)構(gòu),制定員工薪金標(biāo)準(zhǔn)及福利待遇,制定各個部門的員工培訓(xùn)計(jì)劃,提供出品標(biāo)準(zhǔn)及烤肉腌制自有工藝,協(xié)助乙方辦理有關(guān)餐廳的營業(yè)執(zhí)照及相關(guān)的手續(xù),制定餐廳經(jīng)營策略及營銷方案,制定餐廳預(yù)算,直到為您開業(yè) 給您解決開店前后期一切難題.
做到讓每一個加盟商選擇亞馬遜巴西烤肉成功創(chuàng)業(yè)，全心全意為加盟商服務(wù)，創(chuàng)業(yè)者的成功就是我們大的追求和收獲，我們愿和加盟商一起打造一個巴西烤肉、南美烤肉自助的一線品牌，實(shí)現(xiàn)企業(yè)、員工、加盟商三贏。作為您選擇公司為您做高等策劃管理顧問，根據(jù)巴西烤肉、南美烤肉的專業(yè)開店流程，可以減少不必要的時間浪費(fèi)及資金浪費(fèi).

南美烤肉加盟條件

南美烤肉加盟流程

南美烤肉加盟動態(tài)

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油先生

我有興趣,請聯(lián)系我;門市二樓40平。

企業(yè)回復(fù)

親，感謝您對南美烤肉的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2026-02-19 18:13:57 來自 山東省青島市黃島區(qū) 58.58.45*
孟生

我有興趣,請聯(lián)系我;大約十萬元。

企業(yè)回復(fù)

親，感謝您對南美烤肉的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2026-02-18 15:34:53 來自 山東省 39.81.142*
馬振偉

我有興趣,請聯(lián)系我;10萬上下。

企業(yè)回復(fù)

親，感謝您對南美烤肉的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2026-02-15 13:30:28 來自 遼寧省 59.47.38*
范雙清先生

四點(diǎn)以后聯(lián)系

企業(yè)回復(fù)

親，感謝您對南美烤肉的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2026-02-08 22:21:35 來自 江蘇省 49.66.96*
杜繼海

加盟費(fèi)多錢

企業(yè)回復(fù)

親，感謝您對南美烤肉的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2026-02-05 23:21:54 來自 湖南省湘西州 58.44.228*

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