“食以口味為主，味以麻辣味王”。椒艷時(shí)光餐廳作為一家“樂(lè)活”主題麻辣香鍋食府，以攝影為主題，采用自助點(diǎn)餐的方式,將水果吧與麻辣香鍋有機(jī)結(jié)合。椒艷時(shí)光的麻辣香鍋不僅融合了千年的干鍋文化，采集了源自山正宗的麻辣香鍋?zhàn)龇ǎ⒃诿耖g方法的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代工藝，將香鍋的特色發(fā)揮到充分。店內(nèi)主菜為自選式的麻辣香鍋，65種菜品可自由搭配炒制，佐以正宗的川式香辣秘料，口味香辣純正，回味悠長(zhǎng)。

飲食的關(guān)鍵在味道、味道的關(guān)鍵在自有工藝。現(xiàn)代飲食生活中，人們追求的是時(shí)尚、口感、健康，而麻辣香鍋，因?yàn)樗?dú)特的口味，無(wú)法仿制的制造自有工藝，更具有無(wú)法比擬的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。無(wú)論是從店面形象還是從產(chǎn)品角度，都邀請(qǐng)了來(lái)自本行業(yè)名氣的人士組建的團(tuán)隊(duì)傾力打造。椒艷時(shí)光邀請(qǐng)了有名設(shè)計(jì)師進(jìn)行品牌形象的設(shè)計(jì)，專業(yè)策劃團(tuán)隊(duì)進(jìn)行品牌的策劃和包裝，邀請(qǐng)內(nèi)地養(yǎng)生大師對(duì)食物結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析并進(jìn)行合理的膳食搭配，廚藝精湛的知名廚師親自掌勺。一家“椒艷時(shí)光 麻辣香鍋餐廳”位于玉函銀座魯商廣場(chǎng)內(nèi)，在1年的時(shí)間里，公司憑借雄厚的實(shí)力，相繼在恒隆廣場(chǎng)、和諧廣場(chǎng)、銀座北園、華強(qiáng)廣場(chǎng)等各大商圈以直營(yíng)店的形式成功開(kāi)業(yè)，同時(shí)各地的直營(yíng)店和加盟店也如雨后春筍般迅猛的發(fā)展到20家。內(nèi)直營(yíng)店面總面積達(dá)1200平，在職員工120人。專業(yè)化培訓(xùn)、管理、運(yùn)營(yíng)。打造獨(dú)特香鍋文化。