孟記魚鋪加盟介紹
孟記魚鋪隸屬于杭州憲明餐飲有限公司，新晉杭城人氣烤魚品牌，時尚亮麗的裝修風格，寬敞舒適的就餐環(huán)境，別具一格的文化氛圍，快樂、誠摯、專業(yè)的服務水平。
孟記魚鋪擁有成熟專業(yè)的團隊以及餐飲業(yè)界豐富的行業(yè)經(jīng)驗及市場洞悉力，孟記從項目的研發(fā)孵化、市場的評估、品牌的定位、風格的構建、實用營銷、周到細致的培訓指導、專業(yè)的運營管理等，實現(xiàn)品牌的經(jīng)營、管理與發(fā)展。
數(shù)據(jù)時代的到來，各大網(wǎng)絡購物網(wǎng)站崛起，90%的傳統(tǒng)行業(yè)受到嚴重的網(wǎng)絡沖擊，服裝、家電、食品、等等都能在網(wǎng)站購買，唯有餐飲業(yè)至今為止還沒有任何電子商務網(wǎng)站將其取代。
2016年，餐飲業(yè)營業(yè)突破3.5萬億元;2017年，這個數(shù)字有望達到4萬億元，繼續(xù)保持兩位數(shù)的增長，的餐飲業(yè)發(fā)展形勢一片大好。
2017年,有關業(yè)內(nèi)人士對餐飲市場進行了調(diào)查，分析2017年餐飲業(yè)發(fā)展趨勢主要表現(xiàn)在以下幾方面：
孟記魚鋪，綠色健康食材受歡迎，地溝油、添加劑、農(nóng)藥蔬菜等問題不斷曝光，食客對于菜品安全問題更為關注;
經(jīng)營連鎖化，連鎖經(jīng)營是餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。連鎖經(jīng)營不僅可以提高效率、降低成本，更能幫助餐企突破發(fā)展中的管理瓶頸。連鎖經(jīng)營具有成本優(yōu)勢、價格優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢，應該是餐飲業(yè)經(jīng)營模式的主要發(fā)展方向，新的一年這一趨勢也將加強;
餐飲特色興起：很多的飯店內(nèi)能吃到中餐和西餐，結果兩種做出來都沒有特色，消費者在消費后無法記住起特色，導致客戶復購率低;
品牌效應加大，隨著人們在就餐環(huán)境、體驗等方面的要求越來越高，名氣大、品牌響的餐廳將越做越大。餐飲市場的競爭，必將回歸到品牌間的競爭。同時，餐飲業(yè)中的連鎖店開始提煉經(jīng)營技術、積淀品牌價值、整合上下資源，成了餐飲業(yè)加速發(fā)展的新模式。
孟記魚鋪在業(yè)內(nèi)是加盟的好選擇。
孟記魚鋪加盟優(yōu)勢
一：優(yōu)勢，孟記魚鋪獨到的工藝造就了其口感，麻辣鮮香、營養(yǎng)豐富、風味獨特，讓人食后難忘。采用數(shù)十種獨特香料以及調(diào)味品，石鍋魚菜型飽滿、色澤瑰麗、其味鮮香微辣，回味悠長。
二：管理優(yōu)勢：孟記魚鋪不需要專業(yè)廚師來做，整個制作過程均為量化標準，這樣一是口味不會改變，二是核心技術直接由您自己掌握。
三：經(jīng)營優(yōu)勢，孟記魚鋪經(jīng)營啟動資金在餐飲行業(yè)中較小，市場空間巨大，市場定位靈活，市場前景廣闊。孟記魚鋪可以使用小的成本實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)者利益化。
四：價格優(yōu)勢，孟記魚鋪為您提供口味，而加盟費卻很優(yōu)惠，沒有管理費。
五：品牌優(yōu)勢;我們將把孟記魚鋪打造成餐飲行業(yè)中的金字招牌，讓全國各地所有加盟孟記魚鋪的加盟客戶獲益。
六：成本優(yōu)勢：孟記魚鋪店面在50-100㎡即可，普通的廚房設備即可，裝修不重豪華，簡潔大方即可，不需用專職的廚師，用工少，經(jīng)營管理費用低。
孟記魚鋪加盟條件
1、具有創(chuàng)業(yè)精神、經(jīng)營意識較強、積極上進、誠實守信。
2、了解并認同孟記魚鋪品牌文化內(nèi)涵，自覺維護孟記魚鋪品牌形象。
3、自覺遵守總部經(jīng)營管理規(guī)定、認真對待指導與監(jiān)督，嚴格遵守總部運營要求及品牌VI系統(tǒng)標準化物資要求。
4、有充裕的資金用于開設店面和維持店面的運營，不拖欠相關款項。
5、高度重視、認真參與總部安排的各種培訓。
6、本人及項目參與人員身體健康狀況。
孟記魚鋪加盟流程
1、電話或在下方留言，總部客戶經(jīng)理為您解說孟記魚鋪的經(jīng)營理念、加盟制度、加盟的優(yōu)勢。
2、加盟商預約前往孟記魚鋪總部或加盟商預約前往總部考察。
3、簽訂加盟合作協(xié)議書,確定合作經(jīng)營意向，簽訂合作經(jīng)營合同，繳納加盟費用。
4、總部在直營店內(nèi)或代理商直營店內(nèi)進行一些實際操作,為新進加盟商安排教育訓練課程，讓加盟商能快速進入狀態(tài)。
5、孟記魚鋪總部運營指導專員與裝修指導運營中心指派專業(yè)人員進行開業(yè)前期跟蹤服務及開業(yè)后的技術咨詢、經(jīng)營指導，同時進行店面裝修指導。
6、以上一切就緒，孟記魚鋪加盟店準備試營業(yè)前，輔導專員將全力協(xié)助加盟商，使分店開幕前一切都能就緒，準備營業(yè)。
7、試營業(yè)試營業(yè)時，總部或代理商可以指派技術指導員開業(yè)支持。
8、正式營業(yè)。
