| 加盟級(jí)別 | 省會(huì)城市 | 地級(jí)城市 | 縣級(jí)城市 |
|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 95㎡ | 95㎡ | 95㎡ |
| 裝修費(fèi) | 4.275萬元(450元/㎡*95㎡) | 3.99萬元(420元/㎡*95㎡) | 3.8萬元(400元/㎡*95㎡) |
| 經(jīng)營設(shè)備費(fèi) | 6萬元 | 5萬元 | 4萬元 |
| 首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 6萬元 | 5萬元 | 4萬元 |
| 廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) | 1.8萬元 | 1.4萬元 | 1萬元 |
| 門店租金 | 1.31萬元/月(4.6元/天/㎡) | 1.23萬元/月(4.3元/天/㎡) | 1.14萬元/月(4元/天/㎡) |
| 人員工資 | 1.4萬元/月(3500元/月/人*4人) | 1.2萬元/月(3000元/月/人*4人) | 1萬元/月(2500元/月/人*4人) |
| 水電雜費(fèi) | 6800元 | 5200元 | 4500元 |
| 流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 | 8.13萬元 | 7.28萬元 | 6.42萬元 |
| 明記燉品世家加盟加盟總費(fèi)用 | 21.47萬元 | 18.34萬元 | 15.39萬元 |
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備注： 1、流動(dòng)資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個(gè)月，四舍五入取整數(shù)。 2、以上加盟費(fèi)用為預(yù)估，可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。 |
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“明記”：優(yōu)先個(gè)以燉品為主題、優(yōu)先個(gè)獲得高標(biāo)準(zhǔn)美食獎(jiǎng)項(xiàng)、優(yōu)先個(gè)設(shè)計(jì)“無油廚房”、優(yōu)先個(gè)采用好的礦泉水作為燉品湯料優(yōu)先個(gè)倡導(dǎo) “粗糧更健康”飲食理念的餐飲連鎖企業(yè)……
明記燉品世家，可追溯到上世紀(jì)四十年代，由公司創(chuàng)始人——現(xiàn)任董事長張先生的祖輩創(chuàng)建，秉承“真材實(shí)料”的祖訓(xùn)，發(fā)揚(yáng)中華傳統(tǒng)美食，于上世紀(jì)末，張先生重新整合資源，創(chuàng)立了今日的“明記”燉品世家。
明記燉品世家，遵循千年中醫(yī)“食療同源”之理，讓嶺南飲食文化的精髓得到了充分的詮釋。
2004年第十四屆廚師節(jié)，“明記燉品世家”張先生制作的“冬蟲草鮑魚燉水鴨”及“目魚淮杞精髓燉筒骨”分別獲得“金廚獎(jiǎng)”和“銀廚獎(jiǎng)”;同年，這兩款經(jīng)典燉湯被“烹飪協(xié)會(huì)”評(píng)為“名菜”;
2006年，“明記燉品世家”獲得“福建品牌老品牌”的榮譽(yù)稱號(hào);同年，“明記”榮任福建省烹飪協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位。
2009年，在福建省發(fā)行量很大的平面媒體——海峽都市報(bào)發(fā)起的由廣大讀者參與的福建餐飲行業(yè)評(píng)選中獲得“明星餐飲”的榮譽(yù)……
明記已在福州、廈門、上海、南昌開出十幾家分店，同時(shí)，成都、泉州、龍巖、南昌、蘇州等地的分店也正在籌備中。
作為，明記餐飲管理有限公司旗下品牌之一的“明記燉品世家”，除了用“真材實(shí)料”奉獻(xiàn)給顧客外，將與時(shí)俱進(jìn)，不斷創(chuàng)立，提供更多專業(yè)的健康美食服務(wù)給廣大消費(fèi)者，堅(jiān)持做華人餐飲湯品企業(yè)的領(lǐng)軍品牌。
“明記”的努力，換來廣大朋友的信任與喜愛，至今“明記”已在福州、廈門、泉州、上海、南昌開出十幾家分店。“明記”沒有忘記，作為一個(gè)企業(yè)的社會(huì)責(zé) 任：從福建“順昌愛心桔”行動(dòng)到汶川地震捐款、從公司員工的福利提升到培訓(xùn)發(fā)展、從盡力安排下崗員工到金融危機(jī)時(shí)的“不裁員”，“明記人”始終盡力做到作 為公民應(yīng)有的努力。
2011年，“明記”果斷提出了企業(yè)的新口號(hào)——一口好湯，明記在心!
