| 加盟級別 | 省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 65㎡ | 65㎡ | 65㎡ | |
| 米芝蓮港式奶茶加盟基礎(chǔ)費用 | 裝修費 | 2.925萬元(450元/㎡*65㎡) | 2.6萬元(400元/㎡*65㎡) | 2.47萬元(380元/㎡*65㎡) |
| 經(jīng)營設(shè)備費 | 6.2萬元 | 5.5萬元 | 5萬元 | |
| 首批進貨費/原料費 | 6.5萬元 | 5萬元 | 4.5萬元 | |
| 廣告宣傳及開業(yè)費 | 1.5萬元 | 1.3萬元 | 1.2萬元 | |
| 小計 | 17.125萬元 | 14.4萬元 | 13.17萬元 | |
| 米芝蓮港式奶茶加盟成本費用 | 店面租金 | 8000元/月(4.1元/天/㎡) | 7200元/月(3.7元/天/㎡) | 6400元/月(3.3元/天/㎡) |
| 人員工資 | 2.15萬元/月(4300元/月/人*5人) | 2.05萬元/月(4100元/月/人*5人) | 1.9萬元/月(3800元/月/人*5人) | |
| 水電雜費 | 7500元 | 6500元 | 6000元 | |
| 流動/儲備資金 | 8.85萬元 | 8.31萬元 | 7.63萬元 | |
| 小計 | 3.7萬元 | 3.42萬元 | 3.14萬元 | |
| 米芝蓮港式奶茶加盟總費用 | 加盟合計 | 20.83萬元 | 17.82萬元 | 16.31萬元 |
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備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數(shù)，并且不計入成本支出。 2、以上加盟費用為預(yù)估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 |
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“米芝蓮”是正宗港式連鎖奶茶品牌，以招牌香港現(xiàn)拉絲襪奶茶而馳名。區(qū)別于傳統(tǒng)臺式奶茶飲品，港人的奶茶歷史更悠久，是香港味道的代名詞，米芝蓮就是堅持港人古法制茶，選用正宗斯里蘭卡紅茶與荷蘭黑白淡奶，原料僅有茶、奶、糖，不添加三精，店內(nèi)現(xiàn)場展示煮茶、拉茶、泡茶手藝。嚴謹複雜的工序造就香濃、絲滑、醇厚的口感。
在米芝蓮還能品嚐到香港雞蛋仔，雞蛋仔源于香港，口味地道，外形仿佛是一個一個小雞蛋，QQ脆脆。麵粉、牛油、雞蛋烘烤而成。酥脆香甜。它可是香港小吃排行榜上的 名哦！還有港人獨愛的旺角咖喱魚蛋熱辣呈現(xiàn)，平均每2個港人每天就要吃掉1顆魚蛋。此外，手工細作的熱騰小食缽仔糕，也是不可錯過的Q彈勁道。
作為港式絲襪奶茶 品牌，米芝蓮全國遍地開花，全國共有200多家米芝蓮的門店，與凱德、萬象城、大悅城、萬達等國內(nèi)一線商場品牌的成功合作，讓米芝蓮進入了更多城市，希望能讓更多人品嘗到米芝蓮帶來的香港味道。
很好的港式奶茶，茶要夠濃，奶也要夠濃，入口幼滑如絲，不會一飲而瀉，而是延綿細蜜，有奶油的口感，奶茶的厚度主要由淡奶及茶湯的濃淡決定，淡奶所含的奶脂一定要夠濃，奶茶才能在表面凝結(jié)一層奶啡色的奶衣，成為掛杯奶茶。而掛杯只算合格了一半，奶味一律不能掩蓋茶味，而且入口不能澀，才算一杯很好的掛杯港式奶茶。
制作奶茶多被使用的是印度和斯里蘭卡的紅茶，一般要用到四五種茶葉拼配，粗細不均，各取其香味、色澤、口感和穩(wěn)定度。自有工藝雖然是秘密，但也不是一成不變的，比如哪一年新下來的茶葉品質(zhì)有變化，還是要重新試驗，調(diào)整拼配的比例，達到理想的品質(zhì)。
