么哩烤肉是我國(guó)餐飲行業(yè)擁有較高人氣和知名度的燒烤品牌，從品牌成立到現(xiàn)在已經(jīng)有10多年的時(shí)間，在全國(guó)范圍內(nèi)的加盟門(mén)店超過(guò)3百家，其門(mén)店主要遍布在我國(guó)的二三線城市，傳承的是韓式烤肉風(fēng)味，結(jié)合人的飲食特點(diǎn)，研制出符合等各地人飲食特點(diǎn)的大眾化的燒烤味道，其燒烤都是甄選各類(lèi)健康、綠色的有機(jī)食材，在特定的烤肉設(shè)備上進(jìn)行烤制，在烤制的過(guò)程中，顧客需要自己動(dòng)手操作完成，把握好各類(lèi)食材的成熟時(shí)間，使得烤制出來(lái)的食物成熟度呈現(xiàn)剛好的狀態(tài)，在烤制的時(shí)候需要將食物來(lái)回的翻動(dòng)，刷上植物油，加入自己喜歡的調(diào)味料，使得烤制出來(lái)的食物外層焦嫩，里面鮮嫩，香味比較的濃郁。
　　么哩烤肉采用的是創(chuàng)立型的烤肉技術(shù)，雙重加熱法，使得烤制后食物保持鮮嫩的狀態(tài)，使人吃后香味在唇齒間留存，這種烤肉技術(shù)是同行都難以進(jìn)行復(fù)制和模仿的，其烤制的食物都需要放在在紙上，避免食材直接與炭火進(jìn)行接觸，采取3翻4焦5成熟的秘訣，使得烤制出來(lái)的食物色香味俱全。么哩烤肉擁有制造的中草藥自有工藝，是由黃芪、黃精、枸杞、山藥、白芷、天麻、人參、靈芝等40多種中藥材，八角、陳皮、茴香、花椒、胡椒、肉桂等20多種的的香料制造而成的，可以起到很好去味、增香的作用。
　　么哩烤肉美食系列多樣，有正宗牛羊肉系列、新鮮豬肉系列、壽司系列、養(yǎng)生拌飯系列、欸養(yǎng)生涼面系列、海鮮系列、時(shí)蔬系列、飲品系列、水果系列、冰淇淋系列等多重美食系列，顧客可以擁有多樣化的美食搭配，一次可以滿足對(duì)多種食物的欲望，其門(mén)店的美食系列每年都會(huì)進(jìn)行更新與升級(jí)，為了滿足眾多消費(fèi)者的用餐需求，增加顧客的體驗(yàn)度，使得品牌的發(fā)展市場(chǎng)擴(kuò)大；么哩烤肉的套餐飯系列還可以外賣(mài)平臺(tái)進(jìn)行點(diǎn)餐，享受直接配送到家服務(wù)。

無(wú)油、無(wú)名火，評(píng)價(jià)消費(fèi)
　　么哩烤肉是在是紙上燒烤的一種方式，在烤制的過(guò)程中不會(huì)產(chǎn)生油、不會(huì)產(chǎn)生明火，不會(huì)出現(xiàn)烤糊或者烤焦的情況，比較健康、衛(wèi)生、環(huán)保，比較新奇有趣，顧客食用起來(lái)也比較健康；其么哩烤肉的消費(fèi)比較評(píng)價(jià)，適合朋友小聚、家庭聚餐、情侶約會(huì)、同事聚餐，上百元的低價(jià)消費(fèi)，可以吸引眾多的顧客的前來(lái)消費(fèi)，其門(mén)店的菜品選擇性又比較多，每次都可以擁有不重樣的選擇。
　　加盟費(fèi)用低，多種店型可以選擇
　　加盟么哩烤肉，所需要的加盟費(fèi)用比較低，只需要1-5萬(wàn)元，加上門(mén)店的租金、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)、原材料費(fèi)、人工工資、水電費(fèi)、宣傳費(fèi)等多項(xiàng)費(fèi)用支出，門(mén)店前期的加盟費(fèi)用在10萬(wàn)元左右，加盟商有合格品店、標(biāo)準(zhǔn)店、創(chuàng)業(yè)店、旗艦店四種店型可以選擇，每種店型所需要面積大小以及加盟費(fèi)用是不一樣的，適合在不同的上商圈開(kāi)店，加盟商可以根據(jù)自己所在的城市商圈進(jìn)行選擇；公司總部會(huì)給加盟商提供的烤肉技術(shù)的培訓(xùn)，教會(huì)加盟商正確地操作流程以及設(shè)備使用的注意事項(xiàng)，以便給顧客提供正確地指導(dǎo)。
　　門(mén)店的選址比較靈活，多種經(jīng)營(yíng)方式
　　加盟么哩烤肉，其門(mén)店的選址比較靈活，像大中型商場(chǎng)、繁華商業(yè)街、游樂(lè)園、碼頭、美食街、機(jī)場(chǎng)、車(chē)站、娛樂(lè)城等都可以立店，店鋪的面積在20-100平米；門(mén)店的經(jīng)營(yíng)方式多樣，自助、點(diǎn)餐、打包外賣(mài)、送餐服務(wù)，多種營(yíng)銷(xiāo)模式，使得門(mén)店的銷(xiāo)售額增加，同時(shí)還可以擴(kuò)大品牌的影響力；么哩烤肉總部會(huì)給加盟商提供半成品、調(diào)味品的配送工作，幫助加盟商節(jié)約運(yùn)營(yíng)成本。