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老冶拉面

加盟行業(yè)：

餐飲 > 拉面
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地：

上海
經(jīng)營(yíng)模式：

代理
成立時(shí)間：

1988-05-06
門店總數(shù)：

223
投資金額：5~10萬(wàn)

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加盟優(yōu)勢(shì)
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老冶拉面加盟介紹

　　沈陽(yáng)老冶面館開(kāi)業(yè)于1988年7月，主要經(jīng)營(yíng)雞架和抻面。抻面用料上乘，品種多樣，面色白而透亮、口感好。抻面的有一細(xì)、二細(xì)、龍須、三角、四棱、韭葉、中條、寬條、皮帶等九種各異的形態(tài)。配純而濃的雞湯及正宗涪陵榨菜,，起來(lái)面香湯濃味鮮,真可謂"冬暖夏涼蘭香面,春華秋實(shí)神州湯"。

　　張秉榮原是沈陽(yáng)市一家國(guó)有企業(yè)的車間黨支部書記，1988年4月退休。退休后，張秉榮成了"自由人"。她反復(fù)咀嚼"黨讓一部分人先富起來(lái)"這句話，越嚼越覺(jué)得有滋味，便萌生了開(kāi)飯館的念頭，并把市場(chǎng)定位在普通工薪消費(fèi)群體上。1988年7月她把自家臨街的15平方米小平房粉刷一新，在熱鬧的十三緯路開(kāi)了個(gè) "四季抻面館"

　　"提高/增加質(zhì)量，爭(zhēng)取降低成本多銷，把很大的實(shí)惠讓給消費(fèi)者"，這是張秉榮的經(jīng)營(yíng)宗旨。抻面館開(kāi)張不久，就以潔凈衛(wèi)生、服務(wù)熱情、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，迎來(lái)八方來(lái)客。頗有頭腦的張秉榮，對(duì)抻面和雞湯的配料不斷改進(jìn)，努力追求自己的個(gè)性。為此，小抻面館挺火。有時(shí)，那些搶不到座位的顧客不得不捧著大碗蹲在門戶外吃面。可是好景不長(zhǎng)，1991年初夏，小抻面館動(dòng)遷，作為員，張秉榮在那片優(yōu)先個(gè)停業(yè)拆除。利用這個(gè)機(jī)會(huì)，她到外面轉(zhuǎn)了一圈，吃遍了各種風(fēng)味的面條，并得到了一些同業(yè)高人的指點(diǎn)。回來(lái)后，她在全國(guó)聞名的五愛(ài)市場(chǎng)附近兌了一個(gè)飯店。初來(lái)乍到，生意清淡，張秉榮就用大紅紙寫了一張告示張榜門外:原十三緯路老張?zhí)?四季抻面館"因動(dòng)遷遷移此處，歡迎新老顧客光臨。別說(shuō)，這招兒還真管用，抻面館又一天天興旺起來(lái)了。

　　1992年初秋，張秉榮回遷到十三緯路原址，并改名為"老四季"。這次回遷和更名是她生意上的一次大發(fā)展。她采取"負(fù)債經(jīng)營(yíng)"策略，不但租了間40平方米的門市，而且把相鄰的一家酒店兌了過(guò)來(lái)，將兩面打通，重新裝修，安上了空調(diào)，添置了消毒設(shè)備、不銹鋼炊具、高等餐桌和固定彩色座椅，連衛(wèi)生間都模仿了酒店的格局。同時(shí)，結(jié)合東北人的飲食習(xí)慣，融入了蘭州抻面的地域特色，進(jìn)一步完善和提高抻面、雞湯、雞架的制作標(biāo)準(zhǔn)和工藝自有工藝。

老冶拉面加盟優(yōu)勢(shì)

　　1、老冶拉面加盟意向加盟需先在網(wǎng)站留言咨詢，由專職開(kāi)店策劃師為您詳細(xì)介紹公司總部加盟事宜及服務(wù)流程。

　　2、為使門店更好地運(yùn)營(yíng)，老冶拉面招商總部要求合作商朋友認(rèn)同公司總部的企業(yè)文化，對(duì)公司總部的品牌信任度高，具備一定的從事獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的管理經(jīng)驗(yàn)，愿意服從公司的管理，沒(méi)有犯罪及破產(chǎn)的記錄。

　　3、客戶經(jīng)理與加盟商進(jìn)行面對(duì)面交流，詳細(xì)介紹公司總部品牌運(yùn)作，合作流程，使得老冶拉面加盟商朋友對(duì)品牌有更深度的了解。

　　4、預(yù)約簽約(合作協(xié)議)時(shí)間，帶齊老冶拉面加盟項(xiàng)目簽約所需文件。(身份證/租賃協(xié)議/合作費(fèi)用/合作申請(qǐng)表)進(jìn)行交付合作費(fèi)用，預(yù)約吧員培訓(xùn)時(shí)間等程序。

　　5、由老冶拉面代理總部專職設(shè)計(jì)師進(jìn)行門面裝修設(shè)計(jì)，出具門面效果圖和布局圖。總部并提供裝修造價(jià)預(yù)算書。門店的裝修及廣告形象具有重要作用，是體現(xiàn)品牌的文化和吸引顧客的視覺(jué)亮點(diǎn)。合作雙方都必須重視!

　　6、裝修完畢驗(yàn)收合格后，設(shè)備電器進(jìn)場(chǎng)安裝調(diào)試。聯(lián)系公司物流部進(jìn)行物料配備，到位后進(jìn)行擺放與半成品準(zhǔn)備。

　　7、布置試營(yíng)業(yè)所需要的條幅，氣球。發(fā)放開(kāi)業(yè)促銷宣傳單，邀請(qǐng)附近顧客進(jìn)行試吃等開(kāi)業(yè)前準(zhǔn)備。老冶拉面加盟總部派老師給予開(kāi)業(yè)支持。

　　8、老冶拉面加盟總部贈(zèng)送開(kāi)業(yè)條幅，傳單等，提供系統(tǒng)的開(kāi)業(yè)活動(dòng)促銷方案。

　　9、不定期推出各項(xiàng)促銷優(yōu)惠活動(dòng)，并與各類團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站及電信增長(zhǎng)業(yè)務(wù)合作。

老冶拉面加盟條件

　　1、持有合法的居民身份證或企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
　　2、具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的自然人或企業(yè)法人。
　　3、完全認(rèn)同企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念，要有從事中式快餐的熱情。
　　4、認(rèn)同老冶拉面中式快餐總部的各項(xiàng)管理及制度。
　　5、具備足夠開(kāi)設(shè)加盟分店的資金，具有加盟和抗的能力。
　　6、有合適的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，且具備一定的經(jīng)營(yíng)管理能力。
　　7、愿自覺(jué)維護(hù)“老冶拉面”品牌形象。

老冶拉面加盟流程

　　1、電話咨詢；
　　2、尋找合適店鋪；
　　3、將店鋪地理位置圖與店鋪平面圖傳真至公司；
　　4、簽署合作意向書；
　　5、加盟商交納意向提高/增加金；
　　6、公司擇日前往考察；
　　7、加盟商簽訂賣場(chǎng)租約；
　　8、加盟商到公司簽署特許專賣合同，意向提高/增加金轉(zhuǎn)入貨款；
　　9、公司根據(jù)店鋪情況設(shè)計(jì)裝修圖與陳列圖；
　　10、加盟商進(jìn)行店鋪裝修公司協(xié)助策劃、培訓(xùn)、配貨、宣傳等開(kāi)業(yè)籌備。

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譚滔

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呂

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安迪

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