留一手烤魚(yú)連鎖加盟介紹
留一手烤魚(yú)是紅遍整個(gè)貴州的特色名小吃。留一手烤魚(yú)店幾乎遍布貴州的大街小巷,而且奇怪的是幾乎每一家烤魚(yú)店都是生意紅火,賺得盆滿(mǎn)體波??梢?jiàn)留一手烤魚(yú)的確有讓人愛(ài)不釋手理由,有讓人垂涎欲滴的。
市場(chǎng)上烤魚(yú)品牌眾多,唯有留一手馳名。甚至很多外省的中小餐飲智慧之選者也聞風(fēng)而來(lái),來(lái)到貴州尋找留一手烤魚(yú)。貴州的特色小吃在近兩年正處于一個(gè)快速發(fā)展的風(fēng)口浪尖,聞名省外的除了花溪牛肉粉、遵義羊肉粉,留一手烤魚(yú)的名氣也越來(lái)越大。
留一手所有的烤魚(yú)都是現(xiàn)殺、現(xiàn)烤,確保食材的新鮮,采用獨(dú)到的“現(xiàn)烤后燉”的做法,融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。
大廚殺魚(yú)如行云流水,去鱗,去內(nèi)臟,加調(diào)料,一套服務(wù)10分鐘內(nèi)要完成。不然會(huì)失去魚(yú)的新鮮口感,然后就直接上烤架了。
一份烤魚(yú)的味道好不好吃,除了烤魚(yú)本身,還有一個(gè)重要的環(huán)節(jié),那就是炒料:加入姜蔥蒜、花椒、辣椒、白糖、醋、香料粉等幾十種調(diào)料及中草藥,提香又降火~!
上桌時(shí)熱氣騰騰,湯汁撲哧作響,炭火的特殊香味融合著辣椒的火熱之氣,強(qiáng)烈的刺激著嗅覺(jué);紅色和綠色辣椒相互輝映,再加上黃瓜、豆芽等爽口蔬菜,賞心悅目甚是好看,讓人充滿(mǎn)食欲。
剛端上來(lái)的烤魚(yú)會(huì)沒(méi)那么入味,此時(shí)不要心急,先吃點(diǎn)別的,等燉個(gè)5分鐘以后,濃烈的醬汁會(huì)慢慢滲入魚(yú)肉。魚(yú)皮酥脆,肉質(zhì)鮮嫩,打饞嘴的你,香味擋不住,口水藏不住…留一手的烤魚(yú)是不放水燉的,采用獨(dú)特的紅油,確保口味獨(dú)特,吃一次就能讓你想吃第二次!
留一手烤魚(yú)連鎖加盟優(yōu)勢(shì)
新鮮食材
魚(yú)很鮮活,在這里全是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺。每一條活蹦亂跳的魚(yú)在20分鐘內(nèi)處理干凈烹飪完成,比較大程度保持鮮味。
炭火燒烤
烤魚(yú)一定得是用炭火來(lái)烤,火候也很關(guān)鍵,炭火一定要多,火要大,這樣才能外酥里嫩,而且要一直涂油,這樣魚(yú)皮才不會(huì)黑。
特色烤串
留一手菜品均選擇新鮮食材,精選上佳部位,現(xiàn)場(chǎng)串制、現(xiàn)場(chǎng)售賣(mài),全實(shí)木炭火烤制,確保色美味香。主要有生蠔、牛筋、牛肉、雞雜、排骨、五花肉、里脊肉、雞翅、雞爪、芥末魷魚(yú)、培根、茄子、四季豆、黃瓜、土豆、金針菇等數(shù)十種菜品。
特色鹵味
留一手所有的鹵料都是在名醫(yī)配制的中藥材,沒(méi)添加過(guò)任何防腐劑、添加劑,所以鹵味濃郁,肥而不膩。有豬腳、豬尾、雞爪、鴨掌、鴨頭、鴨架、鴨脖、牛肉、香干等,當(dāng)然具特色的還要屬我們的鹵甲魚(yú)啦,鹵甲魚(yú)是到店的每桌必點(diǎn)菜品之一!
特色湘味
為滿(mǎn)足各個(gè)顧客的需求,我們有特色的口味菜品,包括醬香牛排、私房白切雞、川湘風(fēng)味兔、下酒臘豬蹄、開(kāi)心花甲、爆炒牛蛙、砂鍋牛三寶、狗肉火鍋、土雞火鍋、干鍋回腸、鐵板韭菜、醬汁淮山的數(shù)十種菜品,總有一樣適合你,是大家聚會(huì)用餐的不二選擇!
留一手烤魚(yú)連鎖加盟條件
1、具備民事履約能力的法人或自然人。
2、認(rèn)同公司品牌經(jīng)營(yíng)理念,有認(rèn)真的事業(yè)態(tài)度,有志于共同發(fā)展公司事業(yè)。
3、具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),能滿(mǎn)足開(kāi)店所需要的大約費(fèi)用。
4、合理的店鋪選址,經(jīng)公司實(shí)地考察確定后統(tǒng)一裝修方案。
5、服從總部機(jī)構(gòu)管理,積極配合總部的市場(chǎng)運(yùn)作,遵紀(jì)守法,規(guī)范經(jīng)營(yíng)。
6、具備好的商譽(yù)、商德以及一定的經(jīng)驗(yàn)管理能力。
7、有強(qiáng)烈積極的創(chuàng)業(yè)精神,全身心投入公司加盟店經(jīng)營(yíng)中
留一手烤魚(yú)連鎖加盟流程
1、首先在下方留言板留言獲取留一手烤魚(yú)加盟資料.
2、雙向考察,加盟商與品牌商互相了解考察是否合適成為加盟合作伙伴.
3、簽訂加盟合同;
4、開(kāi)業(yè)籌備,包括店面設(shè)計(jì)裝修、員工招聘、人員培訓(xùn)、產(chǎn)品物流配送等等.
5、開(kāi)業(yè)支持.
6、后續(xù)運(yùn)營(yíng)服務(wù)。