“綠島漢堡”隨著在夜市的聲呼喊，這夾著鹵肉和三杯雞的中式漢堡受到了瘋狂的追捧，平民價格讓很多外來務工人員和窮學生能夠裹腹。在十余年內(nèi)扛起了養(yǎng)活普通人的責任，多次到高雄、花蓮、桃園等地精研大米的品類，并且與老饕伙伴們一同改良了很多傳統(tǒng)菜色，讓其能夠融匯在米餅的口感之間，臺北有個傳說——綠島漢堡用漢堡養(yǎng)活了一代人。
綠島漢堡長期致力于中小型餐飲項目的運營領域，擁有餐飲領域所需的戰(zhàn)略遠見、豐富經(jīng)驗和具有市場前沿的項目創(chuàng)造力，在尊重博大精深的傳統(tǒng)飲食文化基礎上，不斷的探索出新，挖掘餐飲項目所被低估的巨大價值，孕育出餐飲項目更多的靈魂和生命力。
綠島漢堡努力打造專業(yè)的餐飲運營服務全產(chǎn)業(yè)鏈，目前已擁有管理總部、品牌中心、直營中心、營銷中心、運營中心和物流中心六大中心體系，下設行政事務部、人力資源部、法律事務部、資本管理部、營銷事業(yè)部、品牌策劃部、媒介管理部、網(wǎng)絡優(yōu)化部、運營指導部、商務接待部、物流配送部、倉儲管理部等12個核心部門及兩個大型技術培訓基地，現(xiàn)有員工1000余人，辦公場所總面積7000多平米，直營及合作店面300多家，形成了從項目開發(fā)、品牌包裝、營銷策劃、店鋪直營、招商合作、運營指導直至餐飲終端成功合作的全產(chǎn)業(yè)鏈完整服務體系。
餐飲業(yè)永遠是一個朝陽的產(chǎn)業(yè)，未來的餐飲產(chǎn)業(yè)將處在更廣闊的高速發(fā)展時期。綠島漢堡人將以畢生之力來挖掘餐飲產(chǎn)業(yè)被低估的價值，助推餐飲品牌正能量發(fā)展，搭載更多夢想創(chuàng)業(yè)者走向成功。
