潞仙酒業位于歷史悠久、風景秀麗的附城村，前身為國有潞仙酒廠，1999年正式改制為有限公司，為傳統名酒“潞仙酒”的正宗生產企業。
“潞仙酒”始創于北周，距今已有1200余年歷史；唐時屬潞州，各縣釀酒業發達，因唐玄宗曾任潞州別駕，即位后視之為發跡之地，曾數下潞州以“潞仙酒”大宴父老，以至“陌路相逢醉人多”，使“潞仙酒”名聞天下；宋時“潞仙酒”工藝更為成熟，聲名遠播，東南西北四路暢銷，時有“潞仙酒一過小南天，香飄醉半山”之謠；明清時期，潞商遍布全國各地，潞仙酒隨之風行天下，遠銷冀、魯、豫、川各省，《通志》列“古酒之美者”——“汾潞之火酒盛行于世”。民國時期，馮玉祥、閻倒蔣小勝，以潞仙酒犒賞三軍，時值嚴冬，酒不結冰，一點即燃，火滅后滴酒不剩，可見酒質之精良，故民諺云：“上黨潞仙酒，天下少有。”
國營潞仙酒廠建廠50余年，由已具數百年歷史的“潞仙酒”古坊改組，廠區占地面積34017平方米，建筑面積18000平方米，固定資產1058萬元。始終以傳承歷史古方、釀造正宗口味的潞仙酒為宗旨，年產潞仙酒系列產品8000余噸，實現年利稅1000余萬元。1989年評為省級先進企業；1992年評為“重合同守信用單位”和省市“消費者信得過”單位，1997年評為省級文明單位，并連年評為模范企業。
潞仙酒業秉承“千年潞仙酒、永世傳承”的企業使命，以“酒品如人品，作酒如作人”為企業哲學，采歷山之粱祖，取潞水之佳源，承“上黨潞仙酒、天下少有”之古品，結合現代精良的設備與先進的工藝，釀制出五大系列，二十余個品種、口味純正、酒品醇厚的“潞仙酒”產品。
