濟南六乃喜創(chuàng)立于1997年，成立伊始，就實行了快餐連鎖企業(yè)的標準化管理。此后，公司潛心研究，精心管理，使其家族不斷壯大，現(xiàn)已有十家直營店，近二十家特許加盟店。截至到2007年，已有近幾千萬人次品嘗過六乃喜的美味。2006年以來，“六乃喜”認真總結經(jīng)驗，轉變經(jīng)營戰(zhàn)略，強化品牌的區(qū)域性，以直營店經(jīng)營為主，基本上不再發(fā)展特許加盟店。2007年初，濟南市文東路旗艦店重新裝飾，在裝修風格上，大膽采取“后現(xiàn)代主義”藝術特征，突出文化氛圍和藝術品質，營造現(xiàn)代風格的就餐環(huán)境，收到消費者的一致好評。同時，其產(chǎn)品以中式風味小吃為基礎，吸取日、韓、意等過飲食元素，整合食品、調整餐具，使長供產(chǎn)品增加到100多種，在確保口味的前提下，打造健康飲食。
2006年，公司對各直營門店重新設計，大膽提升。在裝修風格上大膽采用“后現(xiàn)代主義”藝術理念，用色大膽，用光獨特，具有濃郁的藝術氛圍。營造出具有時代特點和時尚風格的就餐環(huán)境，為消費者提供了“用心靈感受滋味”的至高境界，在快餐界獨樹一幟?，F(xiàn)在“六乃喜”建立了物流中心，完全實現(xiàn)了廚房統(tǒng)一配送，統(tǒng)一風格，統(tǒng)一產(chǎn)品，為公司的快速擴張奠定了基礎。
廚房的建立增加了產(chǎn)品品質的穩(wěn)定。同時，公司建立了冷鏈物流中心，完全實現(xiàn)了成品和半成品統(tǒng)一配送，為公司的快速發(fā)展奠定了基礎。2012年濟南市藥品食品監(jiān)督管理局正式批準為濟南市第二家餐飲業(yè)廚房，至此，“六乃喜”產(chǎn)品已全部實行標準化生產(chǎn)和統(tǒng)一配送。
