餛飩人們再熟悉不過，是傳統美味，現代人工作愈加忙碌，在外就餐的幾率陡增，混沌打造新鮮、營養、美味的快餐品牌，經營該項目優勢多多。混沌，每一口都透著鮮香，在口味方面和居民飲食習慣相一致。另外，平民化的價格讓大家消費得起。
上海凝鑫閣餐飲管理有限公司秉承“讓加盟商收效，讓消費者滿意”的經營宗旨，堅持“專業化運營，優化品質，創立發展”的企業理念，將特許連鎖經營作為企業的長期發展戰略，致力于品質快餐連鎖品牌的打造，以及為加盟商搭建一站式創業平臺。
上海凝鑫閣餐飲管理有限公司公司不僅給眾多加盟商帶來豐厚的收效，也迅速發展為一家擁有多個專業生產基地和物流中心、全國多家門店的快餐連鎖品牌企業。如今旗下的連鎖品牌，已經成功在山東、河北、黑龍江、吉林、遼寧、河南、江蘇和天津等全國大部分省、直轄市和自治區開拓多家加盟店，而且，隨著連鎖品牌知名度的不斷提高，加盟店的數量也在與日俱增。
混沌全新打造的主營餛飩、米線和米飯等系列的特色快餐品牌。混沌，將傳統熬湯工藝與現代化的餛飩生產工藝相結合，營養美味的高湯搭配皮薄餡大的餛飩，為消費者呈健康的飲食生活方式。凝鑫閣用嚴謹匠人精神慢火熬制每一鍋翻滾的高湯，將質樸和的食材呈現在每一個消費者面前。
總部與國際上先進的食品設備生產廠家合作，不斷精益求精，共同開發設計新餛飩全自動成型設備，采用國際的餛飩生產工藝，實現了餛飩產品的升級和飛躍。上海凝鑫閣餐飲管理有限公司，以用心做好每一碗混沌為己任，將全新的產品和獨特的品牌形象，為消費者呈現美好的就餐體驗。
