潞河居炒餅炒面炒飯管理有限公司是一家擁有標準化工廠和全國直營連鎖餐廳的餐飲企業。公司一直倡導學習溝通、自我超越、健康快樂、互助和諧的企業精神，其企業宗旨是——對顧客智選關懷，提供健康安全的美食；與供應商共贏，共同成長；對伙伴高度負責，長效實現目標；給員工學習培訓，成就自我；對社會深情感恩，真誠實現目標。

　　自成立以來，公司一直堅持為消費者提供健康安全的美食，貼心服務提升消費者的生活品質以及為所有員工搭建人生價值的實現平臺的品牌使命。在管理上，做到產品標準化，服務在標準化的基礎上追求個性化，相對結果更加注重過程，以身作則，注重細節，時刻準備應對市場變化。在人才的理念上，選擇認同公司價值觀的人才加入公司：首先任用內部成長起來的人才；考察人才遵循：品行優先，能力第二。

　　“四個理念，一個標準，一個方針”是公司一直以來堅守的企業法則，在做人理念上，要求以誠為本、實事求是；在做事理念上，堅信態度決定一切；在信譽理念上，相信難賺的不是錢，而是公司的信譽和口碑；在成功理念上，認為堅持學習、勤奮工作、利他行為就可以改變命運；其領導標準是：以身作則、言行一致；決策方針為：沒有調查沒有發言權，不做詳實的計劃和預算就不會有決策。

　　倡導“感恩，誠信，互助，陽光”的企業價值觀，并在行為上要求做到“勤儉，禮儀，溝通，進取，態度”五大準則。