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老電房盅盅串串香火鍋

加盟行業：

火鍋 > 特色火鍋
適合人群：

自由創業在崗投資網店形式
品牌發源地：

成都
經營模式：

代理特許合作
成立時間：

2009-07-15
門店總數：

88
投資金額：10~20萬

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老電房盅盅串串香火鍋加盟介紹

　　現在越來越多的人以“吃貨”自稱，遇到好吃的美食就不能自控。各式各樣的餐飲品牌像雨后春筍般拔地而起，看的加盟者眼花繚亂，不知如何選擇。其實，餐飲行業中的老電房盅盅串串香火鍋火鍋就是一個值得加盟的品牌。作為一個有名的餐飲品牌，老電房盅盅串串香火鍋火鍋的主營美食包括鴛鴦鍋、牛肉串、霸王牛肉、麻辣鍋、老電房盅盅串串香火鍋等，口感正宗、品種多樣，可滿足不同消費者的需求。成立至今，已經擁有加盟門店數百家，加盟地區涵蓋上海及南京各大主要城市。不要在猶豫了，趕緊行動起來加盟吧！好機會是千萬不容錯過的！

　　"串串香火鍋"，起源于四川眉山，是四川地區特色傳統小吃之一，也是草根美食很大眾化的體現，它實際上是火鍋的另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋。"串串香火鍋"名字的由來是因為這是一種以竹簽串上各種菜，將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。"串串香火鍋"以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市，"麻辣燙"亦是其變體，可以說只要有人的地方就有"串串香火鍋"的存在，甚至在一定程度上，"串串香火鍋"已成為四川味道的代表之一。

　　老電房盅盅串串香火鍋的種類很多，從海里的海鮮，魚，蝦，蟹，貝類，到家禽，豬肉，牛肉，羊肉，鴨肉，鵝肉等，還有健康的蔬菜等很多種，常見的菜品就有牛肉、雞肉、黃臘丁、鯽魚、魷魚、鵪鶉蛋、毛肚、黃喉、肉丸、火腿腸、肫肝、鴨腸、雞心、蟹柳、豆腐干、豆腐皮、豆筋、土豆、芋兒、青筍尖、大白菜、藕片、木耳、香菇、豌豆尖等等，而所有的東西仍然是用竹簽穿成串。巴蜀人喜歡吃辣椒，而老電房盅盅串串香火鍋也是越辣越好，不但要辣，還要辣的香，所以鍋底的佐料就十分重要了。鍋底是味道的源泉，像普通的我們可以看得到的，就有辣椒，花椒，桂皮，豆瓣醬，蔥姜蒜，八角，香葉，黨參，白芷等，有些還是中藥的鍋底，吃了后可以滋補的。

老電房盅盅串串香火鍋加盟優勢

　　1.選址扶持：加盟商看好意向中的店面后，通知總公司，總公司將以快時間派專業的市場評估師親臨現場對該店進行各方面的考察與評估，對所作的利弊分析結果與加盟商達成協議。評估合格后方可簽約。

　　2.技術、管理扶持：合同生效后，加盟商方可派廚師(1名)、大堂經理(1名)到總公司指定地點培訓。培訓時間長短不限，培訓考核合格方可。

　　3.裝修扶持：總部將更具加盟商的店鋪平面圖提供裝修。加盟商本著自己招聘具有資質的裝修公司進行裝修的原則，如需總公司提供裝修公司或設計公司，總公司只負責提供裝修公司或設計公司的資料，具體事宜由加盟商直接與裝修公司洽談。裝修期間，總公司特派前期督導師對加盟店的開業啟動進行各方位支持，包括裝修督促、廚房設計、擬定購物計劃、協助招聘人員、提供開業前宣傳策劃等開業前期事宜。(加盟商對公司所派前期督導師除解決其食宿問題外，其它免費)。

　　4.服務培訓扶持：開業前十天招聘好服務員，并由總公司派大堂經理對員工進行培訓。(加盟商只解決總公司所派大堂經理食宿，其它免費)。

　　5.宣傳策劃扶持：開業前，總公司將根據加盟店具體市場情況，提供歷年來成功的宣傳策劃方案供加盟商選用(此項扶持免費)。

　　6.開業扶持：開業期間，總公司將派配料師傅、配菜師傅、大堂經理到場扶持，時間根據加盟商的需求而定，一般7天至10天。

老電房盅盅串串香火鍋加盟條件

　　1、年滿18周歲以上，有獨立承擔加盟及民事責任的能力。
　　2、對于品牌以及企業經營理念高度認同。
　　3、加盟商需要具備一定的加盟能力和加盟意識。
　　4、具備適用于的場地。
　　5、服從招商總部的統一品牌管理，主動維護公司形象。
　　6、有市場開發的思路與運營技巧，有品牌營銷理念，合格的經營信譽，忠誠本品牌。
　　7、要誠實守信，有合格的個人素養。

老電房盅盅串串香火鍋加盟流程

　　1、征詢：以電話、傳真、網上留言等方式向總部征詢事務，索取關系資料；
　　2、申請：填些申請書，確認關系事務；
　　3、實地冷眼旁觀：到總部實地冷眼旁觀項目，與總部工作職員進行面對面交流。
　　4、簽署公約：雙方確認冷眼旁觀結果無誤，經友好協商，正式簽署單干公約；
　　5、謀劃確認：根據所選單干級別，繳納關系費用，確認區域謀劃權；
　　6、技能培訓：到總部肩負技術、管理、運營等全方面培訓，并肩負考核；
　　7、店面裝修：總部協助單干商確認商圈及選址，以及店面裝修及安放；
　　8、開業籌備：領取授權書、開業贈品，完善鋪貨，安放宣傳物料，準備開業；
　　9、運營引導：總部專業職員長期進行跟蹤引導及營銷輔佐。

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蔣萬飛

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