李大嘴餐飲管理有限公司成立于2014年1月份，公司致力于發掘藏于民間的各類美味小吃，并將其革新樣式、豐富口感后重新給您呈現。我們只做美味的傳承者，完成從過去到現在、從民間到眼前的傳遞。
內蒙古李大嘴餐飲管理有限公司開辟出加盟致富的全新天地。李大嘴餐飲管理有限公司旗下寂寞的豆芽面對餐飲市場的迅猛發展之勢，優先推出李大嘴經典燒烤李大嘴特色干鍋、李大嘴地方火鍋等美食項目。面對廣闊的市場前景，針對復雜多變的餐飲消費需求，將傳統美食與現代時尚相結合，著重發掘巨大的市場潛力，將美食創富從夢想變為現實。
公司崇尚以人為本、堅持以誠立業、恪守以信發展。創業之初，優先提出“堅持做純凈食材的大排檔”的經營目標，在經營發展過程中：堅守行業操守道德，做誠信品牌；堅決抵制色素及各類添加劑進入廚房和端上餐桌；堅持分享全國各地民間小吃的經營理念；堅定信念打破傳統燒烤模式。
我們的目標是：全力打造新時尚餐飲品牌，以全新的風格樹立餐飲界的標桿。為此目的，我們主要運用的主要措施有：
1、從源頭控制。我們的全部食材原料從源頭進行采購。羊肉來自錫林郭勒盟的綠色草原放養的羔羊肉；蔬菜全部采自經營合格的綠色蔬菜種植基地；面包采自“意林”面包蛋糕店；食用油全部使用金龍魚品牌食用油，減少一切形式的地溝油流入后廚。
2、從過程控制。設立“廚房”專門負責門店原材料及半成品的加工，使用自己的物流車隊集中配送，減少不合格產品以各種形式流入后廚，提高/增加送上餐桌的菜品衛生可靠。
