老北京燒餅夾肘子經(jīng)過短時間的迅猛發(fā)展，現(xiàn)各地擁有多家直營店，加盟店分布在重慶、四川、廣西浙江、江蘇、內蒙古、廣東、湖南、湖北、遼寧、山東江西、云南、山西、海南等多個省，遍布大江南北。
老北京燒餅夾肘子以產(chǎn)品技術開發(fā)、產(chǎn)品技術培訓、產(chǎn)品技術轉讓、產(chǎn)品市場調查、酒店管理、餐飲企業(yè)管理等為主要經(jīng)營范圍。
老北京燒餅夾肘子總部在集團公司正確指導下和餐飲研究所數(shù)十位行家的大力支持下，依托重慶美食之都的美名，秉承中華民族傳統(tǒng)美食文化精髓，融潮味，川味，北味于一體，精心打造并全面隆重推出大食代餐飲創(chuàng)業(yè)園，引路餐飲業(yè)新時尚。
老北京燒餅夾肘子，以國內小有名氣的餐飲品牌為依托，以核心技術團隊、研發(fā)生產(chǎn)團隊、品牌運營團隊等資源整合為市場推動力，耗時6年多時間進行孵化，并于2006年進入餐飲市場，成功打造出口碑相傳的創(chuàng)業(yè)項目平臺。
老北京燒餅夾肘子，匯聚多個特色餐飲小吃品牌，創(chuàng)立研發(fā)了數(shù)十款市場大賣的小吃和美食。包括重慶雞公煲、萬州烤魚、重慶石鍋魚、粉民公社中式快餐、呦呦飯團臺灣小吃、重慶火鍋、成都小吃等，幾十多個名氣小吃任你選。品臻體驗式餐飲創(chuàng)業(yè)園，專為小本創(chuàng)業(yè)者朋友朋友打造平臺，無需東奔西走，無需輾轉南北，就可參觀考察到各地幾十多個多小有名氣的餐飲品牌，一站式體驗多種項目實景店操作培訓。
未來的老北京燒餅夾肘子將繼續(xù)堅持“業(yè)精于勤，商精于誠”的經(jīng)營理念與“誠信與客戶價值至上”的核心價值觀，在不斷完善管理體系、技術體系、運營體系、質量體系的同時，努力發(fā)展特許經(jīng)營事業(yè)，邁入集營養(yǎng)健康、高科技、高人性化、高個性化于一體的小本創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)平臺的引路者。
