老小龍蝦是一家歷時4年的餐飲品牌、目前全國有18家加盟店共同營運、可以說是非常有名的中式快餐品牌、老小龍蝦在快餐里面頗有建樹的是其“盱眙龍蝦，配送制造料包，決勝市場”能力、更為鮮美、保留其食材本身好滋味。讓更多食客感受更美好的食物本身味道。
老小龍蝦總部擁有獨特的服務體系，多年的經營與積累，老小龍蝦總部總結出完善的服務體系，將過往經營所得經營沉淀成冊、針對所有加盟商進行補給贈送此冊、并讓更多加盟商獲得成功的經驗、完善的區域保護，確保制定區域范圍內沒有同品牌競爭，提高/增加加盟商的專屬利益。
老小龍蝦具有非常明顯的品牌優勢、品牌以綠色、健康、為食客制作有扶持的食品、作為產品的研發標準，無論是原料的選擇，營養的搭配，還是工序的制作等方面，均以專業怪客小龍蝦能吃到一兩以上的小龍蝦，飽滿殼薄，吃貨更愛。制造每款產品口味，標準化料包配送，無廚師也能制作獨特口味。營養學為基礎，為消費者搭配出健康飲品為目標。此外，品牌以智取勝，減少價格戰，這使得品牌經得起市場的考驗。
老小龍蝦總部擁有專屬預算用于品牌推廣，專門的品牌部門會定期在不同的媒體上投放過重形式的廣告，所有成本均有總部統一承擔，免去加盟商的推廣費用和推廣成本。加盟商可以在總部統一品牌的宣傳支持下，為自己的加盟店擴大宣傳，在地方樹立品牌知名度，進而促進加盟店的客流增長。
老小龍蝦加盟，總部提供詳細的選址分析，免費設計裝修店面，并提供駐店指導經營。而且，老小龍蝦運營十分簡單易懂，人員培訓都有專門編制的手冊指導。老小龍蝦，加盟店成本也不高，在總部的指導和幫扶之下，加盟商可以快速立店，早日成功。
